芦淞区严格执法 制止餐饮浪费有成效

导语：芦淞区严格执法 制止餐饮浪费有成效开展制止餐饮浪费专项立法

红网时刻新闻4月27日讯（通讯员 阳姿情）近日，芦淞区市场监管局联合芦淞执法大队深入辖区餐饮单位，开展反餐饮浪费专项检查。

检查中，执法人员查看餐饮单位是否在醒目位置张贴或摆放反餐饮浪费标识等资料，倡导各餐饮服务单位提示并引导消费者按需适量点餐，并提供按需售卖和半份餐、小份餐服务，合理配备公勺公筷等文明餐桌行动。同时，指导餐饮单位合理购进所需食材、科学存放，严格制作加工过程管理，避免过度加工和过量使用原材料，从源头杜绝浪费。对这次检查中发现的4家没有张贴反餐饮浪费标语的餐饮单位店，执法人员要求立即进行整改。

下一步，芦淞区市场监管局将进一步加大宣传力度，强化执法，推动制止餐饮浪费见行见效。