湖南名菜小炒黄牛肉，原来不加生粉腌制也能将牛肉做的滑嫩多汁！

湖南名菜小炒黄牛肉，原来不加生粉腌制也能将牛肉做的滑嫩多汁！

首先我们将牛肉简单的数据简单腌制一下，具体方法如下图所示：

然后准备如下图所示的辅料：

热锅冷油爆香姜丝蒜沫，加入干辣椒小火炒香后加入蒜苔沫炒至断生！

这个时候我们加入腌好的牛肉，加入适量的盐和生抽调味，然后大火爆炒，临出锅前来点老抽上色即可出锅！

这样一道具有湖南特色的小炒黄牛肉就做好了，超级好吃，超级下饭，绝刀绝绝子，喜欢的朋友赶紧安排起来吧！