人过50，进入大病高发期！忠告：这3种肉一定要少吃

人到了50岁以后，身体开始逐渐走下坡路，身体机能开始逐渐下降，加之身体本身的各种隐患开始暴露出来，大病也就开始变得越来越容易发生了。为了保持健康，我们需要关注自己的饮食，特别是要注意少吃一些不太健康的肉类。

1. 多吃水产类和禽肉，少吃红肉。

红肉指的是牛肉、羊肉、猪肉等等都被归类为红肉。这些肉类含有较高的脂肪和胆固醇，而且在消化过程中，它们还会生成一些对人体不太友好的物质，比如亚硝酸性化合物、食品致癌物质等等。红肉还容易引发一些疾病，如心脏病、中风、糖尿病等。

相比之下，水产类和禽肉所含的脂肪和胆固醇含量较低，而且还有助于人体摄取足够的蛋白质和微量元素。特别是海鱼，里面所含的omega-3脂肪酸可以降低心脏病和中风的风险。

2. 少吃过熏、过腌或过咸的肉类。

食品加工技术的不断发展，人们已经可以通过熏、腌、咸等方式延长食品的保质期。但是这一系列的处理方式会导致肉类含有过多的钠离子和二甲基亚硝酸盐等物质。这些物质如果被摄入过多，就会对人体造成伤害，如高血压、肠胃溃疡等疾病的发生风险就会明显增加。

3. 少吃肥肉和内脏。

肥肉和内脏主要是指猪肉和牛肉中的这两个部分。肥肉虽然口感丰富，但是它含有过量的脂肪和胆固醇以及可溶性的胆红素。肥肉如果摄入过多，容易引起很多疾病，如高血压、心脏病等。而内脏同样如此。内脏含有丰富的胆固醇、脂肪和其他不太健康的物质，过量吃会增加阻塞性动脉硬化的风险。

怎么避免健康问题呢？

1. 选择健康的肉类

选择少油少脂的肉再加上烹饪时的注重，烤、蒸、煮，而减少油炸和油煎等高热的方式。

2. 多吃植物蛋白

适当的补充植物蛋白质，例如豆腐、豆类、坚果和瘦肉等，这将使身体保持营养均衡。

3. 多吃鱼类

有很多营养良好的鱼类可以选择，比如鲑鱼、多宝鱼等，含有很多健康营养素，例如蛋白质、 omega -3 脂肪酸等。

4. 常规检查

每年定期进行身体检查，包括肝功能、心脏状况以及癌症筛查，可以及时发现潜在的风险并加以解决。

总之，为了维护身体健康，我们在摄入肉食之前要特别注意自己的摄入量和营养平衡。合理的饮食方法和均衡的饮食习惯将有助于降低疾病风险和保持健康。

来源：健康养生常识

编辑|沈彦洁