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清蒸红罗非鱼的家常做法(红罗非鱼怎么煮好吃)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚清蒸红罗非~养颜润肤,富含Omega-3的相关问题?那么关于清蒸红罗非鱼的家常做法的答案我来给大家详细解答下。

清蒸红罗非鱼的家常做法(红罗非鱼怎么煮好吃)

偏爱红罗非鱼,是因为红罗非不仅漂亮,而且肉厚刺少,因摄食水中的绿藻而富含叶绿素,肉味既鲜嫩爽口,又可养颜润肤,鱼油丰厚,入口即化,非常适合清蒸。

By 禁不住诱惑的馋猫

用料

红罗非 1条姜丝 适量葱丝 适量生抽 4勺清水 4勺蒸鱼豉油 2勺冰糖 1勺干辣椒 3个食用油 适量食盐 适量

做法步骤

1、准备红罗非一条

2、抹食盐搓洗去表面粘液去腥

3、剖开鱼腹,在肉厚的地方轻轻划两刀,使其能够受热均匀

4、葱姜切丝,铺在盘底

5、将鱼展开,放在葱姜丝上

6、准备好表面装饰

7、蒸锅水开上汽后,将鱼放入,中大火蒸7~8分钟,出锅换一个盘,舍去垫底的葱姜丝,摆入盘中,撒上备好的葱姜丝和干辣椒

8、锅中放油,烧至冒烟,浇在鱼身上

9、事先配好蒸鱼酱油,水:生抽:蒸鱼豉油:冰糖按照4:4:2:1的比例配好,隔水加热至冰糖融化即可

10、浇到鱼上,完工

小贴士

蒸鱼时间仅为参考,要根据鱼的大小做相应调整

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温馨提示:通过以上关于清蒸红罗非~养颜润肤,富含Omega-3内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。