第二届潍坊国际食品农产品博览开幕

作为首届智慧农业博览会的重要组成部分，4月26日，第二届潍坊国际食品农产品博览会暨“中华预制菜产业第一城”预制菜超级品鉴会开幕。

第二届潍坊国际食品农产品博览会暨“中华预制菜产业第一城”预制菜超级品鉴会现场。

潍坊国际食品农产品博览会是经省政府批复同意，由省农业农村厅、省商务厅、潍坊市人民政府共同举办。本届博览会以“智慧餐桌·预制未来”为主题，全面展示国内国际预制菜领域的新产品、新技术、新成果，展望“智慧餐桌”“无人餐厅”等新领域、新风向，促成各方合作，助力企业“走出去”，全面提升我国农业开放发展水平。

本届博览会现场展览面积12300平方米，展区包括智慧餐桌·预制菜、好品山东、功能性食品、进口农产食品、产业配套、国际展等6个板块。

展会现场。

博览会采用“展览+论坛”形式，配套举办了“中华预制菜产业第一城”预制菜超级品鉴会、第一届中国乡村振兴风投大会、食品农产品跨境服务统采平台供需对接会、“前展后厂”采风行等系列活动。

作为预制菜领域山东唯一的“雁阵形”集群，目前，潍坊蔬菜产量常年保持在1200万吨以上，排在全国第2位；猪牛羊禽肉年产量稳定在110万吨以上，排在全国第1位。预制菜市场主体达1871家、生产加工企业909家，分别居全国第3位、第1位。

记者从展会上了解到，2022年，山东省农产品出口额达到1394亿元，连续24年领跑全国。预制菜产业发展走在全国前列，目前，全省有9000余家预制菜相关企业，占全国13%，7家企业在A股上市，预制菜企业数量及上市情况，均居全国首位。

大众报业·农村大众记者 李伟 任治安