知青岁月，兵团回忆：聊聊内蒙兵团东部师团一些事（ 三）
导语：知青岁月，兵团回忆：聊聊内蒙兵团东部师团一些事（ 三）
我前面曾说过，内蒙建设兵团五师43团属于内蒙兵团的东部师团，团里根据需要建起了学校、医院、兽医站、商店，粮食加工厂，发电站等，为了解决烧煤的问题，又开发了煤矿。各个连队也根据需要，承担不同的任务，麻雀虽小五脏俱全，俨然一个小型的社会。
宝日格斯台草原
各个连队承担的任务分工明确，设立都是很有特点的，比如说工副连。
工副连主要负责农副产品的加工，根据需要分为：糕点班、木工班、毛毡班、铁匠班、粮油班、缝纫班、酿酒 班等等。
那时的生活很苦，虽说能吃饱饭，但不一定能吃得好。于是有的人却能利用工副连近水楼台先得月、得天独厚的便利条件，让自己苦中作乐，大饱口福。
兵团老照片
工副连有粮油班，是负责全团的粮食和油料加工，于是，有的男战士就动起了歪脑筋，他们把加工好的白面和压榨好的油偷偷地拿回宿舍一些。
天津菜馆有一种很有名的菜肴叫“独面筋”，独面筋是天津独有的特色菜，一般天津人都很爱吃，它的食材就是面筋。
顾名思义，面筋就是用和好的白面，用水把里面的淀粉洗出来，一般要换三次水，洗三遍，最后洗成面筋，然后再把面筋抓成一块块放到油里炸成油面筋，
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洗面筋是一件很累的活。记得我成家后，有一次做菜需要面筋做食材，又因为买不到，自己在家也曾经洗过面筋，真的是费时费力。
把面团放在水里一遍遍地用手揉搓着洗出里面的淀粉，真的让人抓狂。
但这些兵团战友们，发扬一不怕苦二不怕死的精神，为了解馋能吃到美食，几个人轮流上阵，你洗一会，洗累了，换一个人接着洗，为了饱口福也是不辞辛苦轮番上阵。
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洗完的淀粉水，为了不被他人发现，把白色带有淀粉的水统统倒入屋内的老鼠洞里……（那时草原上的老鼠无孔不入，泛滥成灾，大如猫，每间房屋都有鼠洞，这时就成了下水道）
把油炸好的面筋，放在羊肉里一起炖，要多香有多香，别提多解馋了。
吃的时候，大家关上门窗，围坐在一起，吃着自己烹制的羊肉面筋，喝着顺来的高度白酒，侃着大山，飘飘欲仙，兴奋的都忘了自己身在何方......
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对了，说说白酒是怎么回事。
当年白酒属于统购统销的物品，不可以私自酿造，后勤处长通过关系买到了酒厂报废的蒸馏锅。
当第一锅酒出锅时，大家都跑来品尝。感觉酒劲很大，喝多了头晕目眩的，后来经过酒精检测，酒精含量是70多度，真正的高度粮食酒！
没有酒杯，每次都是把一只大碗放在桌子中间，倒满酒，每人拿着自己吃饭的勺舀着喝。有时把酒倒在一个搪瓷缸子里，大家轮流传着喝，必须喝一大口，监督着不能少喝。酒量大的还行，酒量小的一会就头晕脑胀，喝醉了！
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现在拿出来说觉得很好玩，但那时也是一种很严重的违反纪律的问题。一旦被发现，轻者全连做检查，重者也可能要背上个处分，后果不堪设想!
战友把这个素材发给我，我问这种事发出来能行吗？战友说，没事，这么多年了，现在没人管了。
想想也是了，知青运动早已结束，知青一代人也进入古稀，那个时代很多事都很荒唐，荒唐时代荒唐事，无论是对也好，错也罢，都已随着时间的流逝一去不复返，现在写出来也无非是一种青春的纪念，何谓对错？！
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