关于糖尿病饮食，这5个传言害人不浅，糖友:步步都是坑啊
导语：关于糖尿病饮食，这5个传言害人不浅，糖友:步步都是坑啊
“无糖食品”没有糖
有位糖友酷爱零食，但查出糖尿病后要控制饮食，他为此郁郁寡欢。家人为了安慰他的情绪，特地买了“无糖食品”给他吃，没想到复查血糖时差点爆表，他对此很不理解，为什么无糖饼干也会升血糖？
“糖”这个词在生活中一般指的是白糖红糖水果糖这一类甜味物质，但实际上我们平常吃的淀粉类食物，比如米饭，面条，馒头，消化后都会以“葡萄糖”的形式吸收，使血糖升高。
有些无糖食品，只是用甜味剂代替了蔗糖，本身仍然含有大量的淀粉。虽然厂家称之为“无糖食品”，其实它们是可以升高血糖的。
南瓜能够降血糖糖友之间经常流传“xx可以降血糖”的小偏方，最常见的就是南瓜能够降血糖。但是有的糖友吃了一段时间南瓜后发现血糖不仅没降下去，反而有不稳定的迹象，是因为南瓜吃的不够多吗？
实际上不管是南瓜还是蔬菜，本身都不能降血糖。 糖尿病人多食善饥，饿肚子的感觉不舒服，又不能真的吃饭吃到饱，所以要用瓜菜之类不易升糖的食物来填充肚子。
所以吃南瓜之类的食物不能另外加餐，应该按照饮食表，加一份南瓜，就去掉一份米饭或者馒头，这样才利于控制血糖。
尿频就要少喝水有些糖友排尿次数增多，便以为这是因为自己喝水太多了，于是有意识控制饮水量，其实这是很危险的行为。
糖尿病人血液内葡萄糖含量升高，多饮多尿可以看成是机体的自救现象，目的是降低血糖浓度。控制饮水量，会引起血液浓缩，血糖迅速升高，甚至引起高渗昏迷等急重症。
糖尿病人感觉迟钝，有可能缺水却不自知，最好是少量多次主动饮水，不要等到口渴才喝水。
粗粮饼干随便吃曾有糖友给我“显摆”他闺女儿子孝顺。孩子们心疼老爸吃不饱，特地买来进口的粗粮饼干，据说是淀粉含量极少，也没有加糖，吃起来也是香喷喷。
然而我看了包装告诉他，这东西并不太适合他大量吃，因为它虽然淀粉低，但总热量并不低，只适合偶尔解馋。
粗粮之所以是粗粮，麦麸之所以没人吃，就是因为这些东西口感差，工厂为了让它好吃起来，往往要加入油脂。
吃的饭越少越好糖尿病人主要表现是血糖升高，而血糖是由食物中的碳水化合物获得的，那么尽量少吃甚至不吃碳水，岂不是就不用担心血糖升高了？真有的糖友就试着不吃主食，其实这样做挺危险的。
人类需要的三大营养素，碳水化合物，脂肪，蛋白质中，碳水化合物要为人体活动提供60％的能量，其他的能量由脂肪和蛋白质提供。
如果摄入的碳水太少，身体就要动用更多的蛋白质和脂肪来供能。蛋白质消耗会引起肌肉减少，免疫力下降，动用脂肪则会产生大量的酮体，引起酮症酸中毒的急症。