营养不良难长寿!三个危险因素,让你吃的饭不吸收!中老年人警惕
导语:营养不良难长寿!三个危险因素,让你吃的饭不吸收!中老年人警惕
咱们现在一日三餐越来越丰盛,各种各样的主食、蔬菜、水果、肉蛋奶,那是琳琅满目。
可是,今天要给大家提个醒:你自信满满的“营养丰富”,真的做到位了吗?
研究显示,60岁以上人群约有1/3存在营养不良的问题!
北京大学第一医院老年病内科的焦红梅老师告诉我们,这是因为有三个隐匿的因素,让中老年人吃了饭却不吸收!
这到底是怎么回事呢?
01
营养不良的隐匿原因之一
胃肠动力不足
我们吃饭喝水,经过食管到了胃,胃进行有节律性的收缩研磨,再往下进入肠道,进行进一步的消化吸收。
胃和小肠之间的“阀门”叫做幽门,幽门的开合需要和胃的蠕动节奏来配合。如果幽门不开放,胃里的东西下不去,就会发生逆蠕动往上走,出现呕吐。这么一来,营养物质吸收不了,自然就出现了营养不良。
老年人本身胃蠕动就比较弱,怎么样才能避免或者延缓呢?焦主任给了三条建议:
①规律饮食,定时、定量,让身体形成习惯。
②规律运动,至少要每天散散步,保持一定的活动量,有助于改善大脑对胃肠道的调节,提升胃肠动力。
③按揉足三里和内关穴,频率没有太多要求,没事的时候就揉一揉。
足三里:膝下3寸(四指并拢宽度),小腿前外侧。
内关穴:手腕内侧,腕横纹下2寸(三指并拢宽度),两条肌腱中间。
焦主任的团队做过研究,这两个穴位对功能性消化不良、胃食管反流病都有辅助作用。
02
营养不良的隐匿原因之二
消化酶分泌减少
身体消化吸收食物需要有很多酶的参与,这些酶都存在于哪里呢?焦主任说,最重要的消化酶分泌器官是胰腺。
胰腺里有各种各样的消化酶,当有食物刺激时,这些消化酶就会分泌出来。
和年轻人比起来,老年人的胰腺多少有些萎缩,消化酶的分泌也减少了。如果年轻时喝酒比较多,或者曾经患过胰腺炎,那么老年以后胰腺的萎缩就会更明显,这是导致老年人消化不良的另一个重要原因。
所以,很多叔叔阿姨发现自己不如年轻时吃得香了,吃完还容易肚子胀,吃油腻的食物后容易拉肚子,可能就是胰腺出现了变化。
胰腺腺泡的萎缩是不可逆的,现在有一些消化酶制剂可以代替和补充,例如乳酶生、多酶片、复方消化酶胶囊等。如果您存在这个问题,可以到医院请医生为您开药。
03
营养不良的隐匿原因之三
肠粘膜吸收面积减少
小肠是食物消化吸收最重要的场所,小肠的内壁并不是光滑的,而是有很多小肠绒毛,绒毛上还有微绒毛,这些绒毛和食物接触,进行充分的消化吸收。
下图是内镜下小肠的样子,可以看到30岁的人小肠内绒毛很丰富,看起来“毛茸茸”的,从60岁开始,人的肠道内绒毛就变少了。
到了90岁,绒毛更是短而稀疏,肠道变得“光滑”,意味着和食物接触的面积少了,消化吸收的能力在减退。
04
一个自测、一套检查
评估你的营养状况
说了这么多,怎么样才能知道自己有没有营养不良的问题呢?焦主任分享了一个简单的自测法,并告诉我们在医院该如何检查。
1、指环测试
坐在椅子上,双手大拇指和食指围成一个圈,用这个圈去测量自己小腿最粗的地方,一般人是正好能围住,比较胖的人可能小腿会比较粗。
如果小腿特别瘦,连指环的直径都达不到,说明存在肌肉减少,有营养不良的情况。
2、评估营养状况的抽血检查
①生化
医院里有一项抽血俗称“大生化”,一管血同时检查肝肾功能、电解质、蛋白质、血脂、血糖等多个指标,很多叔叔阿姨都做过。你可以拿出自己的化验单,仔细看看白蛋白、前白蛋白、血钾、血钙这四项指标,是否出现异常降低。
②血常规
血常规里的血红蛋白可以反映是否存在贫血,营养不良的人往往都存在贫血的问题。
③铁、叶酸和维生素B12
挑食和厌食的人容易缺铁,导致缺铁性贫血。维生素B12和叶酸是骨髓造血的必要原料。所以这项检查可以和血常规结合着一起看。
焦主任说,叶酸和维生素B12是比较好补的,铁相对不好吸收,补充可能会慢一些,但也是可以补上来的。
④25-OH-维生素D
我们晒太阳的时候,体内的25-OH-维生素D会经过一系列的反应,转化为维生素D,来促进钙的吸收。所以这项指标偏低,反映出体内可能存在缺钙的问题,最好和血钙的指标结合着一起看。
如果上述指标有异常的,建议要到医院就医,医生会排查引起营养不良的原因是什么,进行针对性的治疗。即使只是单纯的营养摄入不足问题,也需要进行调节和补充。
另外还要定期复查,监测自己的营养状况是否得到了改善。普通人建议每年查一次,已经确定有营养不良、正在接受治疗的,建议3个月复查。
远离营养不良,对于健康长寿非常重要。千万别怕麻烦!