自带“青霉素”的食物，建议中老年人常吃，增强身体免疫力

导语：自带“青霉素”的食物，建议中老年人常吃，增强身体免疫力

现在季节，天气忽冷忽热如果不注意就很容易感冒，所以出门的时候注意增减衣物，在生活当中可以多吃一些有“天然青霉素”之称的食物，不但能起到消炎杀菌、抑制细菌、抗感染的作用，还能提高身体免疫力，预防疾病的发生，今天给大家分享几款菜品，隔三差五吃一次，提高身体免疫力！！！

一、蒜黄炒肉

食材:蒜黄，五花肉，葱蒜，干辣椒

做法:①蒜黄洗净切段，五花肉洗净切片，葱蒜切末，干辣椒切段

②锅中放入适量油，放入葱蒜末，干辣椒爆香，放入五花肉炒至变色，放入花椒面

③加适量酱油，倒入蒜黄，加适量盐调味翻炒均匀即可

二、茴香拌豆腐

食材:豆腐，茴香，红辣椒

做法:①豆腐切块，锅中加水，水开后放一勺碱面，把切好的豆腐放进去煮3分钟左右，捞出过凉水控干水分

②茴香洗净切碎，红辣椒切丁，把小茴香，辣椒丁放入豆腐中，加适量盐，鸡精，生抽，香油搅拌均匀即可

三、凉拌莴笋

食材:莴笋，小米辣，白芝麻，蒜末

做法:①莴笋洗净去皮切丝，加盐腌制20分钟左右

②碗中放入小米辣，蒜末，白芝麻，淋入热油，加一勺生抽，一勺醋，一勺香油，一勺蚝油搅拌均匀

③莴笋丝过凉水，控干水分，放入碗中淋入料汁搅拌均匀即可

四、蒜苔炒牛肉

食材:蒜苔，牛肉，红椒，葱蒜

做法:①蒜苔洗净切段，牛肉洗净切丝，红椒切丝，葱蒜切末

②牛肉中加一勺淀粉，半勺胡椒粉，半勺盐，一勺生抽，一勺料酒，半勺老抽，抓匀腌制15分钟左右

③锅中放入适量油，倒入牛肉翻炒变色盛出备用

④锅中放入适量油，放入葱蒜爆香，加蒜苔和红椒，倒入牛肉加适量盐和鸡精翻炒均匀即可出锅