古希腊会饮文化分析

导语：古希腊会饮文化分析

饮酒，作为东西方同时存在，并且十分完善的一项的活动，早已形成了独特的饮酒习惯，也就是会饮文化。

和单纯的饮酒不同，会饮更像是一场盛大的交际活动，载歌载舞，好不热闹。

会饮作为古希腊地区一项历史悠久的文化活动，从荷马时代就已经开始了，古希腊人的活动繁多，在每次大型活动之后，人们便会聚集在一起娱乐玩耍、饮酒作乐。

这与中国的传统宴会极为相似，但相对而言，古希腊的会饮更加自由，缺少规矩的束缚，人们更加自由；而中国的宴会，尤其是级别越高，规矩越森严，很难做到自由自在。

由于会饮的常见，使得很多古希腊文学家都对其进行了记述和买哦谢，例如亚里士多德、柏拉图、色诺芬等，都曾从不同角度去描述会饮文化。

时代的发展，文明的进步，使得会饮早已不是单纯的饮酒作乐，而是古希腊人精神内涵的再现和升华。

01 会饮的宗教意义

对于酒精的崇拜，希腊人可谓趋之若鹜，酒神狄俄倪索斯，对其的崇拜虽不可考，但能够追溯到公元前1500，这个时期狄俄倪索斯便受到了地中海地区人民崇拜。

在人们心中，每当饮酒之时，自己的身体便会被神灵控制，从而跟随自身本能出发，依照自己的直觉行事，展现真正的自我。

和东方神灵的高高在上不同，西方神所展现的，更加接近世俗，充斥着人类生活，无处不在。

因此古希腊人将酒后受到酒精麻痹产生的无意识行为归结于神灵的控制。认为是狄俄倪索斯影响了在场人的行为和意志。

因此在这种情况和认知之下，会饮已经不是单纯的宴会了，而是一种带有宗教性质的活动，像是祈求神明附体。

希腊人的会饮持续时间非常长，一般是从日落时分开始，一般都回到深夜或是凌晨，而有的时候，若兴致所致，可能会持续到黎明。

因此在希腊人参加会饮之前，都会选择性地吃一些饱腹感的食物，目的就是能够在宴会之上不醉不归，尽可能饮更多的酒，从而达到自己想要的快感，也就是所谓的酒神附体。

之所以说古希腊的会饮是一种宗教活动，从他的饮酒器具也能够反应，古希腊会饮之时的酒杯，大部分都绘有图案，类似于宗教面具，当端起酒杯的时候，就如同覆盖上了一层面具，遮掩了本来面目，使人能够放松自己，尽情玩乐。

因此我们会发现这与中国传统规矩森严的宴会有着截然不同的区别。例如《红楼梦》之中，林黛玉初到贾府之时的晚宴，一言一行，甚至连吃饭、漱口，都有着严格的程序要求，处处都展现着规矩和礼教。

但在古希腊的会饮之上，来到这里的人，仿佛都放下了自己的身段，政治家、文学家、辩论家、诗人、医生，他们完全融入了其中。

当端起酒杯的时候，他们就换了一个身份，一个饮酒寻欢的人，而不是被世俗所束缚的人。

对于自由的追求，似乎是古希腊人千年不变的宗旨。

古希腊人的会饮，近乎疯狂，当人人进入一个酒醉状态之后，便会展开其他的活动，对神明的颂歌，对哲学、政治、人生的思索与讨论，这场充斥着音乐、歌舞的会饮上，每个人的感官享受将会达到极致，同时思想的迸发也如滔滔江河一般。

当然，酒后乱性，我们觉得最不应该发生的事情，也会在宴会之上出现，那就是性，但古希腊人并不觉得这可耻，反而觉得这正是人类自由灵魂的展现，是欲望的展现和表达。

若是被东方的老儒看到，必然要被骂不合礼教了。

但在古希腊人的眼中，欲望不过就是人之常情，万物之本能，当欲望迸发的时候，爱神阿佛洛狄忒便会出现，这是人们展现内心欲望和表达爱意的方式。

当然由于文化上的差异，和认知的区别，我们对于这种行为还不太认可，但这并不能够否认古希腊文化之中的独特性。

02 会饮的哲学思辨

对于爱欲的理解，古希腊人可谓是天马行空，什么是爱欲？爱欲是对未知未有的追求，他们不仅大胆讨论情爱，同时也没有将爱欲看作是普通的男欢女爱，而是一种更高层的行为。

古希腊的美学一直都非常出众，因此他们也习惯用美学来讨论爱情，分析爱欲，从美的角度来看待爱欲。

古希腊人崇拜的是对爱情的火热和品行，而不是身体上的愉悦。

在古希腊，异性和同性的爱恋并没有那么严格，人们并不排斥同性，因为他们所强调的是追求爱情的品性，无论是人还是神，对爱情的忠贞都会得到赞美和祝福。

很显然，这赋予了爱情全新的解释，使得希腊人对情爱的追求，更加真挚，对于感情的表达，也更加大胆。

而且古希腊的会饮除了最基本的性情的自我展示，还是一场哲学、政治的思辨。

因为能够参加会饮的大部分都是古希腊城邦之中的贵族精英，他们在政治之上的讨论，主要就是如何治理城邦，如何感化公民，如何施行民主政治等等。

这些贵族之间高谈阔论，谈天说地，以此为例。

同时也是众多哲学家的思辨之地，爱、美，这似乎就是宴会之上最常见的内容。可能会多人就会觉得这种欲望追求和真理探寻的巨大反差，使得大部分人很难接受，认为这就是无稽之谈。

然而事实并非如此，古希腊人对于酒和真理，从未割裂，他们认为酒精的作用，使得人可以坦诚相待，畅所欲言，表达内心所想，同时也能够最真诚地探讨真理，而不是受到世俗的束缚。

因而会饮食上的放荡行为，和他们真诚的真理讨论，并不冲突。

但我们还要明白一个问题，那就是古希腊人的会饮，所追求的醉，并非烂醉如泥，而是醉意，一种渐入佳境，身醉心不醉，要的是一种微醺的感觉。

而不是酩酊大醉，不能自已的状态，因此古希腊人极其讨厌那些没酒品的酒徒。

尤其是对待那些贪杯之人，一旦烂醉，便会被赶出去，不能参加会饮。

因为会饮更多的是在展现古希腊人对生活的态度，对真理的思考，无论是政治还是哲学，都在努力追求。

也许我们看到的是一群人，半夜没事，聚在一起喝酒，但内在所反映的却是如何正确地追求美好的生活。

人的一生固然短暂，但也可以足够美好，那么这一生追求的到底是什么？是财富？

财富对生活而言有着怎样的价值，人的灵魂又该如何升华，如何完善。这不是一种说教，而是对生活态度的引导。

而且，我们会发现，无论是怎样的会饮，最终都离不开是对爱欲的讨论。

苏格拉底对于爱欲的看法，直到如今，依旧令人信服。他认为，爱有两种，一种是精神上的情爱，一种是以肉体为核心的爱欲。

肉体爱欲的卑劣、短暂，厌恶，终究不是永久的，而精神的爱意，则能够赋予人勇气、智慧，品德。关于这样的观点。

在古希腊的文学作品中随处可见，《伊利亚特》里的阿喀琉斯，勇敢地去救自己的有情人帕特洛克罗斯，为情人而死，死后众神让他去了福人岛。

对于爱情的赞美，始终是古希腊文学家最喜爱歌颂的内容。

当然，在古希腊城邦之中，能够参与会饮的还集中于上层贵族，而且仅限于成年男性贵族。其次宴会之上的人，就是妓女、男仆了，因此我们能够看到的都是贵族的生活。

但这依旧无法改变他们所创造的优秀文化。

也许很多人会觉得他们在逃避现实，但实际上对于大部分人来说，生活并没有那么美好。

即便是上层贵族也要面对一系列的问题。但各种问题也不是轻而易举能够解决的，因此总会感到困苦。

因而会饮就成为了他们暂时逃避世俗问题的方式之一，只有在这无人束缚的时候，他才能够尽情释放自己，然而伴随着会饮得结束，也就意味着他们要再次回到世俗，去面对一系列的问题。

当然会饮这个活动，不论是西方还是东方，虽然有着一定的区别，但早期其实都是为了饮酒取乐，释放自己。

但随着时代的发展，政治的需要，文化的影响，习俗的改变，也逐渐赋予了很多不同的功能。

例如中国的宴会其实分为很多种，有关于祭祀的，有关于婚嫁等，形形色色。

古希腊的会饮，更多时候也是为了饮酒作乐，所谓的哲学思辨，其实和中国古代文人的曲水流觞没有太大区别。

并没有毕业因此而自卑或者贬低对方，这不过是受到了不同地区不同国家文化习俗不同导致的而已。