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3种看似“营养”的早餐,正在耽误孩子生长发育,别长期给孩子吃

导语:3种看似“营养”的早餐,正在耽误孩子生长发育,别长期给孩子吃

提到自己的宝贝孙子奇奇,奇奇奶奶总是会一脸自豪。因为奇奇的爸爸妈妈工作忙碌,奇奇从小就是由奶奶带大的,还有几天就满2周岁的奇奇,是个不折不扣的“小胖墩”,体重快接近40斤。

3种看似“营养”的早餐,正在耽误孩子生长发育,别长期给孩子吃

每当街坊邻居看到奇奇时,总是会忍不住地想要捏一捏他的圆脸。

在奇奇奶奶看来,能把孩子养得胖乎乎,做奶奶的就没有失职。

2周岁的体检如期而至,奶奶信心满满地带着小孙子参加医院的体检。体检结果出来之后,奇奇奶奶顿时就傻了眼。

宝贝孙子身高不达标,体重严重超标,更让奶奶难以接受的是,医生告诉她,奇奇缺铁、缺钙、缺蛋白、缺锌,严重营养不良

看着自己胖乎乎的宝贝孙子,奇奇奶奶怎么都不愿意接受体检的结果。她不明白,自己每天都给孙子吃得都很“营养”,易消化,孩子看着吸收也很好,怎么会体检结果不达标,缺了一堆营养元素呢?

3种看似“营养”的早餐,正在耽误孩子生长发育,别长期给孩子吃

还没等奇奇奶奶开口,医生首先就打开了话匣子:“奇奇奶奶,你们平时给孩子吃什么?早餐、午餐、晚餐,您说来听听。”

“我给孙子准备的都是有营养的,早上他能喝一大碗白粥,还配点咸菜,吃得可带劲。中午我们一般用大骨汤给他煮面条,也能吃上一大碗……”

还没听奇奇奶奶说完,医生就推测出了奇奇营养不良的原因。在老一辈人眼中,也许没有什么食物比白粥更加适合年幼的孩子食用。

在他们看来,白粥口感好,不用怎么咀嚼,易消化,对孩子来说再合适不过了。白粥也因此成了很多孩子早餐餐桌上的“常客”。

3种看似“营养”的早餐,正在耽误孩子生长发育,别长期给孩子吃

如果孩子生病了,白粥在家长眼中的重要性就更加突出,成为了这些没胃口的孩子在生病期间唯一的营养来源。

但是在生长发育期间的孩子们,对营养的需求很高,家长们理应重视孩子的营养搭配。尤其是早餐,孩子早餐吃得好,一整天都活力满满。

有些早餐看似“营养”,其实并不能给孩子提供多少营养物质。孩子如果长期吃这样的早餐,不仅身体的发育会受到影响,身体的健康也会受到影响。

3种看似“营养”的早餐,正在耽误孩子生长发育,别长期给孩子吃

3种早餐看似很“营养”,其实会耽误孩子生长发育,别长期给孩子吃

●白粥配咸菜

和奇奇奶奶一样,很多老人喜欢给娃准备白粥加咸菜做早餐。白粥清淡可口易消化,咸菜又有滋味,在老一辈人看来,没有什么早餐比这样的早餐更合适孩子了。

其实白粥的主要组成物质,就是水和淀粉。它除了能给孩子提供饱腹感,提供一定的能量外,并不能为孩子提供什么别的营养元素。

咸菜就更不适合被摆上孩子的早餐餐桌了,孩子的饮食宜清淡,咸菜在腌制的过程中,需要加入大量的盐,对孩子的肾脏、心血管都不利。

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再者,咸菜对孩子身体的危害不仅仅在于它的盐分含量高,还在于咸菜在腌制过程中会释放出大量的亚硝酸盐,这种物质属于致癌物质,容易增加孩子患病的几率。

●隔夜剩饭菜

有了孩子之后,对于妈妈们而言,早晨似乎就变成了忙碌的代名词。尤其是那些家中有需要上学的孩子妈妈,早上既要对付家中的“拖延神兽”,又要想着准备早餐,恨不得自己能够拥有三头六臂,变身成超人。

有时候并不是妈妈们不想给孩子好好准备早餐,确实是没有时间准备。

因为没有时间准备,有些妈妈就想着把前一夜的冷饭菜热一热,让孩子在出门前吃上口热乎乎的饭菜,不至于饿着肚子上学。

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妈妈们的这种想法初衷是好的,因为隔夜冷饭菜只要放进微波炉里稍许加热即可,热起来方便、快捷。即便是早晨再忙碌,孩子也能吃上几口早餐垫垫肚子。

但吃这样的“隔夜饭菜”当早餐,对孩子们来说,弊大于利。因为隔夜的饭菜中含有亚硝酸盐,且隔夜饭保存不当容易被细菌污染,虽然隔夜饭菜能让孩子填饱肚子,但也增加了孩子患病的风险,得不偿失。

●精致的碳水化合物

学校附近的甜品店,在早晨上学时间段总是不缺人气,因为孩子们面对精致又漂亮的甜品,总是会挪不动脚。

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有些妈妈为了图省事,也为了满足孩子的愿望,经常会带着孩子到学校附近的甜品店吃早餐。

虽然说甜品既精致又美味,但是并不适合给孩子当早餐。因为甜品大多数都是精制的碳水化合物,高糖、高油、高热量。不管是大人还是孩子,在日常生活中都要少吃这一类的精制碳水,不然会增加我们身体的负担,影响身体健康。

除了甜品店中的甜品之外,我们生活中经常看到的精制碳水还有饼干、油条、月饼等,这些食物都不宜作为孩子的早餐选择。

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介绍了这么多“黑名单”中的早餐搭配,有些妈妈们可能会疑惑了:究竟什么样的早餐适合孩子吃?

其实孩子的早餐也无需太过复杂,家长们只需要多注意营养的搭配即可。孩子的早餐最好能够包括优质蛋白质、膳食纤维、碳水、油脂等多种营养元素,这样孩子才能营养均衡,健康成长。

3种看似“营养”的早餐,正在耽误孩子生长发育,别长期给孩子吃

举个简单的例子,家长们可以在白粥中加点瘦肉,加点蔬菜,再煮个鸡蛋,配上杯牛奶,这样的早餐,对于孩子来说,就属于一顿高质量的早餐

给孩子准备高质量的营养早餐其实并不难,只要记住这个万能公式:主食+奶蛋类+各种果蔬。按照这个公式准备早餐错不了,同时也能帮孩子开启活力满满的一天。

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