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补肾多吃这几样,每天吃一点肾越来越好
导语:补肾多吃这几样,每天吃一点肾越来越好
现在生活当中越来越多的人发现自己肾虚比较严重,这对人来说伤害自然非常严重,所以我们就需要从各个方面做好补肾的工作,大家在平常必须要保护好自己的肾脏,接下来为大家介绍几款这几道补肾的菜,希望能够帮助到大家!!!
一、爆炒猪腰
食材:猪腰,青红椒,木耳,姜蒜
做法:①木耳提前浸泡,青红椒洗净切块,姜蒜切片
②猪腰清洗干净,切成腰花,洗净控干水分,加少量盐,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉抓匀腌制15分钟左右
③锅中放入适量水,木耳和腰花分别焯水,捞出备用
④调料汁:两勺生抽,一勺料酒,一勺醋,一勺胡椒粉,一勺蚝油,一勺淀粉,半勺白糖,适量清水搅拌均匀即可
⑤锅中放入适量油,加入一勺豆瓣酱炒出红油,放入姜片和蒜炒香,倒入料汁翻炒均匀,加木耳,青椒,炒至汤汁浓稠倒入腰花翻炒均匀即可出锅
二、韭菜炒鸡蛋
食材:韭菜,鸡蛋
做法:①韭菜洗净切小段备用,鸡蛋打散加适量盐,生抽,料酒搅拌均匀
②锅中放入适量油,倒入葱姜蒜爆香,倒入韭菜炒至变软,加入鸡蛋液,翻炒均匀,加适量盐翻炒,即可出锅
三、小炒驴肉
食材:驴肉,姜,蒜,香菜,小米辣,鸡蛋
做法:①驴肉洗净,切薄片加适量盐,一小勺胡椒粉,一勺老抽,一勺蚝油,一个蛋清,抓匀腌制十分钟左右,加半勺食用油锁住水分
②小米辣切圈,姜切丝,蒜切末,香菜切段
③锅中放入适量油,加入姜蒜小米辣爆香,加适量盐和酱油,倒入驴肉大火翻炒至变色加入香菜翻炒均匀即可出锅