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J PLANT NUTR SOIL SC影响因子,是几区
导语:J PLANT NUTR SOIL SC影响因子,是几区
学术期刊《Journal of Functional Foods》继续保持着同样的目标和范围、编辑团队、提交系统和严格的同行评审。我们让作者有可能在食品和营养领域的知名领先期刊上发表他们的高质量论文。《华尔街日报》将保持其严格的标准,以筛选针对相关科学主题并采用合理方法进行的高影响力研究。
《功能性食品杂志》旨在将健康食品和生物活性食品成分的基础研究和应用研究成果汇集在一起。
该期刊以食品技术、营养和健康欢迎论文之间的特定领域为中心,具有良好的跨学科方法。该期刊将涵盖植物生物活性领域;膳食纤维、益生菌;功能性脂质;生物活性肽;维生素、矿物质和植物以及其他膳食补充剂。与功能性食品和饮料开发相关的营养和技术方面是该杂志的核心兴趣。涉及食物消化、食物生物活性物质的生物利用度以及食物及其成分能够调节与疾病预防相关的生理参数的机制的实验工作,以及涉及病理受试者个性化营养和营养需求的实验工作都特别令人感兴趣。
影响因子:5.223
中科院分区:2区
不在预警名单中
投稿周期:2个月
科藤学术中心在翻译润色相关稿件时,作者对这本期刊的评价是积极的。