李清照之茶词与宋代茶文化管窥
《尔雅·释木》载：“檟，苦茶……茶之用，非单功于药食，亦为款客之上需也。”
在中国历史上，饮茶记录是不可忽视的，因为这个数据实在是太过庞大。
尽管无法只追溯到饮茶数据，但是不可否认的是，茶来源于中国，因为中国是最早发现和利用茶叶的国家。由于茶的特殊性，茶不论在什么朝代都备受追捧。
基于此点，有关于“茶”的诗词更是数不胜数，而本文将就李清照之茶词与宋代茶文化展开研究。
01 李清照之经历
细究李清照之茶词与宋代茶文化前，先来了解一些李清照这个人及她的经历。
李清照生在一个士大夫家庭之中，由于父母亲和家世之缘故，李清照所处的环境具有非常浓烈的文学气氛。
就这样，李清照在这种氛围中长大，受这种影响，李清照对于文学也十分喜爱。
对于李清照喜爱文学一事，她的父母并没有多大的意见，而李清照也因此获得了入学堂读书的机会。
有了教书先生后，李清照的才华也随着学习的时间而展示出来了。不久后，李清照就靠着本身的聪慧，在当时小有名气。
对于李清照这个才女，大家也毫不吝啬称赞，有王灼夸她“逼近前辈”；有晁补之说她“才高学博”；更有朱彧称她“无愧于古之作者”。
可是，这并不是李清照人生之光辉，只是她的一个开始。
《如梦令》载：“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒……知否？应是绿肥红瘦”
当李清照少年时期，因父亲的缘故，她来到了汴京。
在汴京，李清照接触到了新的环境，对于这种环境，李清照很是喜欢，而汴京的繁华景象更是深深地印刻在了李清照的心里。
眼前的美景让李清照心中诗词之意甚满，于是，李清照借着心中情意写下了《如梦令》。当《如梦令》被呈现在众人面前后，李清照的名字彻底传遍了大江南北。
李清照是少见的才女，但她也不能躲过爱情。
1101年，李清照与赵明诚在汴京完婚。由于两人有共同语言，所以婚后的生活也算幸福。
当两人携手继续前进的时候，李清照被迫停下了脚步，由于朝廷内部的争斗，李清照的父亲被陷进了混乱之中。
在情况越演越烈后，李清照与赵明诚这对恩爱的夫妻被迫分别，而李清照也被迫离开了曾经心爱的汴京。
在离开赵明诚后，李清照随着家人漂泊了许久。
好在，李清照一家得以平反，她也再次回到了丈夫身边，刚摆脱了家中之艰难后，赵家又陷入了磨难之中，对此，李清照没有怨言，随着赵明诚一起屏居青州。
在青州，他们二人回归了乡里，远离了纷扰，写下了不少悠闲诗词。
在李清照的前半生，她随着赵明诚度过了不少悠闲的日子，诗词风格也十分悠闲，但是到了后期，她的诗词却转变了调性，多以悲叹身世，情调感伤为主。
这是因为在金人入侵后，北宋朝廷受到了影响，社会民生开始动荡，不仅如此，与李清照相伴十余年的赵明诚也因病离开了她。
这之后，李清照也曾再嫁，但再嫁之人并非良人，李清照受尽了苦难，想尽办法离婚后，孤独一人生活。1155年，李清照在孤独中离世，享年75岁。
02 茶词与宋代茶文化
李清照离开了，但她的诗词作品却流传了下来。回看李清照留下的诗词作品，诚如上文所述一般，前半生与后半生呈现了一种两极分化的情况。
在这里，先就此点不做详解，接下来，先让我们回归李清照之茶词，并通过其管窥宋代茶文化。
1、团茶
《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》载：“酒阑更喜团茶苦……不如随分尊前醉，莫负东篱菊蕊黄。”
李清照这首词写于晚期，上篇主打写景，写出了秋景，下篇则写出了她的心境与怀乡思归，秋景寄乡愁。
哪怕李清照已然很乐观，但其背后的乡愁、悲苦却是难以忽视的。
不过，除了李清照的心情之外，其中所描述的宋代茶文化也是不可忽视的。在这首茶词中，李清照提到了——团茶。
团茶，生产于宋朝，是茶饼的一种。团茶出现后主要被送给了宫廷中的贵人。
到了北宋时期，团茶上面的图案丰富了起来，并随之衍生出来了龙团茶、凤团茶、月团茶等等。
不仅如此，在团茶之中，人们在制作的时候还在其中加入了香料与装饰。尽管这样做夺走了团茶的香味，但是却一直没有改变，直到银丝冰芽的出现。
龙凤团茶经历了宋元明三个朝代，在宋仁宗时间达到了顶峰，而洪武年间因朱元璋不喜，结束了这样的饮茶方式。
2、分茶于斗茶
《小重山·春到长门春草青》载：“春到长门春草青。江梅些子破，未开匀……归来也，著意过今春。”
李清照这首词主要是记录了悠闲的品茶时光，但在这首词的过程中，李清照却将分茶的过程完美展现出来，首先将茶饼碾碎，然后用茶匙取出来茶粉放进盏中。
加入沸水后，茶末就会随着沸水的加入而上漂，甚至出现汤花。在这种情况下，分茶便形成了。
当然，在宋朝茶文化中，分茶尤其主动点拂，而李清照在茶词中也写了出来。
既然已久的提到了分茶与汤花，就不得不提起斗茶了。
所谓斗茶，就是指的是冲茶之后的汤花与茶水的颜色。在斗茶中，如果汤色越白，汤花均匀程度越好，那么就能赢得斗茶之结果。
对于斗茶，李清照也曾经历过，并将其写进了茶词之中。
03 总结
尽管李清照的所写的茶词不多，但是她却将几首宋代茶文化通过诗词描绘了出来。李清照之所以能如此，不仅是因为她自身的才能，更是因为她所遭受的精力。
参考资料
《宋史》