“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，想要在这个社会中立足，合理膳食，均衡营养，很关键。

早饭吃得好，不用吃补药，从小到大，父母总会要求我们早上早点起床吃早饭，不吃早饭不能出门，好不容易养成了吃早饭的好习惯。结果上了大学、甚至走上社会之后又把吃早饭的意识抛之脑后。

一日三餐是一个自然规律，但是很多人为了早上多睡那么一会，而选择不吃早餐。虽然长期如此，早上不吃东西也不会觉得饥饿，短时间内也不会看出什么问题来，但是长期下来，就会对身体慢慢的产生不良影响。

长期不吃早饭的危害：

1.引发胃肠道不适

晨起时胃部已经排空，胃酸开始分泌，不吃早餐可导致胃酸、肠液无法消耗，可引起胃肠道不适感。

长期胃酸分泌过多还可能引发胃炎、消化性溃疡等疾病。正常进食能够引发胃结肠反射，促进排便，不吃早餐可增加便秘风险。

2.容易便秘

一日三餐都按时饮食的情况下，人体会自然产生胃结肠反射现象，这有利于身体排毒。相反，如果你不吃早餐习惯，就可能引起胃结肠反射紊乱，导致便秘。

身体没有办法排毒，体内积累的毒素在一定程度上很容易成为痤疮，通过这种激进的方式排毒。

3.导致精神萎靡不振

其实吃早餐不仅仅能够填饱肚子，同时对人的精神也起到唤醒作用。如果不吃早餐，肠胃功能就依旧处于睡眠状态当中，人的精神也就更容易萎靡不振。

此外，经过一整天基础代谢以后，人的血糖水平会逐渐降低，低血糖问题出现以后，人体很明显会产生心慌、手抖疲劳的症状，因此会影响到正常的工作和生活。

4.引发低血糖

经过一夜睡眠，人体的营养已消耗得差不多，这个时候人的血糖浓度处于比较低的状态。

如果不吃早餐或者是少吃早餐，血糖的浓度得不到充分的补充，精神不振、头昏心慌、四肢无力等症状就会出现。

早上起床后，宁愿饿肚子，尽量少吃这6类早餐，医生：建议早了解

1.空腹喝咖啡

一般上班族会在早晨喝一杯咖啡，能够提高自己的精神，而且搭配早餐一起吃，比较有感觉，同时还能提高工作效率。

但是这样的吃早餐方式是不提倡的，早上空腹喝咖啡，会导致人体吸收更多的咖啡因。从而很有可能会出现胸闷气短、心律不齐、心跳加快等其他情况出现，而且很容易刺激肠胃。

2.饼干

在日常生活中，大多数上班族没有时间做早饭，通常会拿上点饼干面包等干食作为早餐，但是专家却提醒，这类饼干类的食物不适合作为早餐。

因为经历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺少优质蛋白，只能提供短时间的能量。谷类食品消化快，2-3小时之后就会有饥饿感。

3.油酥饼

这种食物在北方极为常见，经过油炸烹制后味道十分美味，口感香脆。但早晨吃过于油腻的食物反而会损伤肠胃，加重肝脏和肠胃的负担。

经常食用这种食物会出现肥胖的现象，体内的脂肪得不到分解和排泄就会引发脂肪肝，影响工作和生活，因此吃早餐时一定要杜绝油炸食物。

4.燕麦片

由于早餐时间紧迫，许多上班族会直接选择煮燕麦。特别是对于减肥的女性，她们经常喝燕麦片来增加饱腹感，减少热量摄入，从而达到减肥减肥的目的。

然而，我们不知道生活中购买的燕麦在加工后会添加更多的食物，比如反式脂肪酸。过量摄入这种燕麦不仅会影响消化和吸收能力，还会有肥胖的机会，对身体有害。因此，建议不要在早上吃燕麦片。

5.泡面

泡面是生活中一种常见的快餐品，既方便快捷，而且种类繁多，对于很多上班族来说，早上也是喜欢用泡面代替。

但是长时间吃泡面的话，是会导致身体营养缺乏出现营养失衡的，而且方便面属于油炸类食物。

经常食用也会导致脂肪热量堆积引发肥胖，所以像这种食物也不建议在早餐经常食用。

6.甜品

特别是对于女性朋友来说，很多人都喜欢吃甜点，但早上空腹吃甜点就会使身体中胰岛素的含量分泌增多，使身体中的糖分大量流失，更快产生饥饿感。

而且甜品中含有大量的酵母，经常使用则会引起胃胀胃痛的感觉，所以为了自己的身体健康，尽量不要空腹吃甜点。

早餐想要吃得好，要牢记这4点

1.尽量在家做

早餐吃得健康不要经常在路边摊解决，尽量在家做早餐，这样会比较健康，起码卫生是达标的。

不要觉得自己做早餐很麻烦，煮一颗鸡蛋，熬上一锅粥或者凉拌上一些小菜，并不费多少时间。如果选择在外就餐，要选择正规的饭店，不要选择路边摊。

2.吃早餐前要记得喝水

晚上睡觉的时候，会消耗大量的水分和营养，而早晨是处于一种脱水的状态的，如果只吃早餐，不会补充到水分。

所以在吃早餐前要喝一杯水，这样既可以补充水分，也可以清理肠道，但是也必要过多的喝水，最好是在500-800毫升。

3.吃早餐的时间要把握好

吃早餐的时间最好在早上六点半到八点半之间，当然大多数人会选取在早上八点之前，起床半小时后吃比较适宜，用餐时间控制在15分钟~20分钟就行。

4.要有蔬菜和水果

要有蔬菜或水果，早上如果实在来不及做蔬菜，一定要配上水果，可以是一个苹果，或一支香蕉，或一个橙子或是其它时令水果。

水果可以跟着其它食物一起吃，也可以在上午十点左右吃，做上午休息时的加餐，既放松休息，又补充了维生素和膳食纤维。

来源：花医生趣谈 赵红花，医学影像和放射治疗专业 医师 稷山县人民医