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蔬菜浇水有什么注意的(蔬菜浇水原则)

种植蔬菜施肥浇水,是最平常的措施,往往有些种植户方法使用的不当,取得相反效果。不是出现死苗,就是幼苗不发及中后期落叶现象。要解决这些问题,就要掌握什么时间浇水,如何浇水的措施。为了朋友们在种植蔬菜时科学浇水,将本人的做法分享给各位,看看是不是应当这样做。

一、见干见湿

时常会听到,有经验的菜农会说某某菜不能浇水过多,要采用“见干见湿”的浇法。为什么要使用此法呢简单地回答这个问题,就是要干湿交替。这是因为蔬菜根系生长,要求土壤有一定的氧气,也就是土壤存在足够的空隙度,当土壤空隙被水填满后,空气少而氧气不足,根系在无氧呼吸的条件下,根系就会腐烂。再者水分多土壤微生物活性变差,分解土壤养分能力变差,减少有效养分对根系的供应,致使植株萎蔫,叶片变黄,这就是蔬菜越浇水越死苗的原因所在。见干见湿,能让土壤内的水与空气相互交换,增强土壤微生物的活性,分解充足的养分提供给植株生长。干的标准是,浇水后当土壤表土发白,取5~8㎝深的土壤,手握成团平胸地即散为宜。达到上述标准后可考虑浇下次水。

二、冬春浇热、夏秋浇凉

浇水要随着季节的变化而变化,这个变化的因素是温度,不能因为浇水温度的变化而给蔬菜生长带来危害。蔬菜根系生长需要一定温度,在冬春季节气温彽,地温也低,如果早、晚浇水,使地温更低,影响根系生长,浇要赶在中午时段,气温高时再浇水,浇水后对地温影响不大,不会影响幼苗生长。

夏秋浇凉,夏秋季节气温高,植株蒸发量大,根系吸收水分能力强,如果在中午至傍晚前突然浇水,使地温急剧下降,吸收能力突然降低,各种生理功能也随之降低,使地面以上的茎叶突然失去水分供给,出现萎蔫现象,而根系也因此受到伤害。所以在夏秋高温季节,蔬菜浇水的时间放在早上8点前为好,不应在中午至傍晚前高温时段浇水,减少因浇水时段错误给蔬菜带来的危害。

三、生育期不同浇水有差别

蔬菜种子小,刚出土的芽苗弱小,与生长中后期浇水的方法有所差别。有经验的菜农是这样做的:“芽苗期雾浇,小苗轻浇,中期以后重浇”。当种子露芽后,为了保持土壤湿润,用喷雾器雾化浇水形式,不应大水漫灌,否则会将芽苗浇死。至3叶期后采用小水轻浇,干湿交替的方式进行浇水,促进根系生长。当苗长大进入生长旺盛阶段后,需水量达到高峰时期,可以采用大水漫灌法。有些蔬菜有时需要早、晚各浇一次水。

四、不同种类的菜浇水不同

1、果类菜

这类蔬菜在苗期少浇水,在保持土壤湿润的前提下,以中耕促根系扩展为主。到开花结果期应多浇水,保证有足够的水分供花果生长。不能缺少水分,否则果实干裂品质会降低。

2、叶类蔬菜

对水的需要量较大,但苗期要注意浇水方法,以小水轻浇为原则,保持土壤湿润,当苗3~5叶以后浇水量可增大,一般2~3天浇一水,以土壤潮湿为原则,能保证菜品的鲜嫩度。

3、根类蔬菜

此类蔬菜苗需水量相对较少,育苗期保持土壤湿润,到肉质根膨大期应注意浇水,促进膨大,收获前7~15天要停水。

五、浇水冲肥应注意的问题

浇水结合施肥,是提高肥效的办法,但要注意以下问题。

1、易挥发的肥料不要冲施,如碳酸氢铵不能冲施。不易挥发的肥料在冲施前先配成母液,再进行冲施。不能将肥料撒入行间再冲水。

2、浇水适量防止大水漫灌造成肥料流失,或浇水量少肥液浓度高而烧苗。浇水量以停水完全渗入土为宜,不留积水。

3、冲入有机肥要经过充分腐熟的,不冲生粪。

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