很多人觉得结婚是一辈子的事情，但不是所有人都会幸运遇到对的那一个，有的人结婚后发现性格不合会及时止损，有的却为了孩子将就一辈子，我们不评价哪一种做法更好，但是不管你做什么选择，都要认真地对待。

天津一位田女士，她离婚后带着两个孩子生活，每天都会精心给孩子们准备早餐和晚餐，两个孩子吃得津津有味，还说有没有爸爸都一样，有妈妈就好。像这一天，田女士花半个小时就做了4道菜，每一道都很下饭，让人看着就开胃。

青椒肉丝

第一道菜是青椒肉丝，田女士的刀工一般，切的肉丝也是大小不一，但是腌制得很入味，热油炒香肉丝后捞出来备用，再放入清洗干净的青椒，翻炒片刻倒入肉丝，撒上调料翻炒片刻就可以了，这个肉丝很细嫩青椒也不辣，搭配在一起荤素合理又很美味。青椒有助于肠胃吸收，荤素搭配能增加饭量，增强体力。

番茄炒蛋

番茄炒蛋可以说是孩子们的最爱，酸酸甜甜很可口，鸡蛋需要提前炒好捞出备用，再热油爆香大蒜，倒入番茄炒软之后再倒入鸡蛋一起翻炒，放一点青椒和葱花这样又好看又可以丰富口感，红红绿绿黄黄的颜色很诱人，炒出一点汤汁配米饭更是绝了。番茄含有丰富的维生素，鸡蛋的蛋白质含量高，两者搭配有利于营养吸收，相辅相成功效好。

豆芽炒肉

豆芽清清淡淡也很适合孩子吃，而且清脆而不腻，更是让人觉得开胃，但是单吃豆芽会觉得有点清淡，所以田女士还是加了一点肉丝和洋葱来提味，肉丝细腻，可以丰富味道，肉香味和豆芽的清香味融合在一起，爽脆而不腻，洋葱丝的口感也不错，微微的辛辣更是丰富口感。豆芽含有丰富的维生素E，能补气养血，春天吃的话可以补充营养，也可以抗疲劳。

皮蛋黄瓜

最后是皮蛋黄瓜，孩子们太小不能吃太多皮蛋，所以田女士只用了一颗皮蛋，皮蛋切小块，再加点蒜末和小米辣，这样味道更丰富，蒜香味和小米辣的味道融合得刚好，又可以解腻又可以开胃，还能助消化，孩子们能吃辣的程度不高，一点点辣椒就可以了，辣椒可以温中健胃，还能治疗消化不良，少吃对身体好。

这四道菜都是快手菜，只花了田女士半个小时，两个孩子吃得欢，还添了一碗米饭，田女士看着孩子们吃得开心，比他们更开心。网友们也很佩服这位单亲妈妈，大赞她真能干，不知道这样的饭菜你喜欢吗？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）