在我们现如今的生活当中，糖尿病属于是一种病因不明的慢性代谢性疾病，也是非常常见的一种多发性疾病。

根据国际糖尿病联盟统计数据显示，现如今全球糖尿病患者人数大概能够达到4.25亿，而我国就能够占据1.52亿左右，占据比例相对而言是非常大的。

患有糖尿病之后，很多的食物都不能再继续食用，因为糖尿病患者稍有不慎就可能会使体内的血糖水平升高。

有很多人说糖尿病的“发物”是大蒜，经常吃大蒜就会诱发糖尿病的出现，那么，事实真的是这样吗？

高血糖的原因有哪些？

1.饮食不调

不当的饮食是导致高血糖很重要的一个诱因，如平时饮食过量时，可导致血液中游离葡萄糖增多，从而就会导致血糖升高。

而如果饮食不足，即饥饿时，也可促进糖的异生，也会引起血糖增高；另外，饮食不均衡，大量进食一些高脂肪类食物，也可增加高血糖的发生率。

2.体型肥胖

当血糖升高时，胰岛素可以将葡萄糖转化为脂肪储存起来，而人体未进食时，胰岛素还会将脂肪分解成能量消耗起到调整血糖的作用。

对于体型肥胖的2型糖友，往往存在有胰岛素抵抗，胰岛素作用减少，容易血糖升高。

3.熬夜

长期睡眠不足或者是睡眠有障碍的人群，会导致体内的褪黑素分泌减少。这样一来回到最后患者体内的胰岛素抵抗增加，使得我们身体对葡萄糖的利用度大大的下降，从而导致血糖升高。

4.遗传的因素

人体若是长期处于血糖偏高的状态，就会容易发展成糖尿病。据现代医学研究表明，有部分糖尿病患者就是遗传了某些基因，对高血糖十分敏感。如果不及时控制，在某些情况下就会引起发病。

糖尿病的“发物”是大蒜？

大蒜当中所含的营养物质相对来说比较的丰富，在中医的记载当中，大蒜具有一定的解毒杀菌功效，同时有助于行气泻瘀。因此大蒜也经常会被人们当作一种药材来使用。

现在医学表明，大蒜当中含有的大蒜素等物质，能够帮助清除我们身体当中的细菌，可以起到一定的杀菌止痛效果，糖尿病患者到底能不能吃大蒜呢？

实际上，大蒜作为类别相对比较常用的食用香料，它会富含大量的大蒜素及其硒元素。

不仅仅是可以提升胰岛细胞的抗氧化性作用，与此同时还能有助于胰岛素的代谢，所以说相对于糖尿病的患者而言，在日常生活中养成吃大蒜的习惯是有优势的。

医生：预防血糖升高，尽量少碰6种食物

1.淀粉类食物

糖尿病患者最好不要吃红薯，土豆，芋头等富含淀粉的食物。

因为这些食物中都含有很高的葡萄糖，食用后在身体内会产生很多的能量，而阻碍身体消耗糖分，长期下去就会加重自身的病情。

2.火龙果

很多人觉得火龙果不甜，糖尿病患者应该是不会有影响的，其实火龙果的糖量非常高，能达到13%左右。

如果经常吃火龙果对于血糖的控制是有不利影响的，所以说可以少吃一点，但不要吃太多。

3.奶茶

其实很多人患上高血糖这种疾病的原因，就是因为日常生活中太爱喝奶茶，他们觉得只有每天来一杯奶茶，才能够度过这一天。

虽然喝奶茶能够缓解大家一时的口腹之欲，但是它对于人体的伤害还是非常大的。

奶茶中的添加剂和糖分都非常高，对于人们的身体健康是非常不利，特别是对于糖尿病患者来说，不建议大家喝奶茶。

4.多盐的食物

食盐的主要成分是氯化钠，如果摄入得过多，则会因为钠的滞留而导致细胞外液增加，使锌的排出量有所增加，促使血压上升，对糖尿病患者产生不良的影响。

因此无论血糖是否偏高，糖尿病患者都要限制盐的摄入，每天摄入盐的量不能够超过6克。

5.饼干

很多上班族在平时因为工作因为时间紧张，所以会选择用一些饼干来代替主食，这样的话，相对比较方便。

然而像一些饼干在制作过程中，会加入大量的淀粉以及黄油等，其中的油脂含量相对较高。

而且摄入过多之后，也会影响到血糖的水平，所以对于糖尿病患者来说，这也是不建议当成主食食用的，平时还是尽量少碰，或许有助于血糖的控制。

6.香蕉

香蕉中含果胶、膳食纤维、胡萝卜素等成分，有消炎、降压、等功效，但是热量以及含糖量都较高，血糖控制不好时不建议吃，糖尿病患者每次食用半根就好。

糖尿病怎么预防？如何从饮食调理？

1.注意低盐饮食

其实糖友控盐也是非常重要的，因为每天都吃太咸的食物会影响身体内胰岛素代谢的水平，不利于糖分的吸收。

长期吃太咸的食物还会诱发高血压和冠心病等其它并发症，对人体的危害是非常大的。每天所摄入盐的总量不要超过六克。

2.三餐分配要合理

病情稳定的糖友，至少保证一日3餐，血糖波动大、易出现低血糖的糖友就需要适当加餐，每日进餐5~6次。

同等重量的食物分成6份，每一份的压力自然就小了，既保证了一天总摄入量，又不让一餐摄入过多，使血糖升高

3.多补充蛋白质

蛋白质是肝细胞修复和再生所必需的营养素。所以在饮食上要多摄入富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼类、奶制品、豆类等。

结语：糖尿病患者需要坚持健康饮食，控制饮食中的碳水化合物和脂肪，避免食用过量的糖分，并适当补充蛋白质和纤维素，以确保每日营养需求得到满足。

通过坚持健康饮食，糖尿病患者可以调节血糖水平，减少糖尿病的发病率，改善病情，延长寿命。