当年在部队，吃剩的馒头是不能扔到泔水桶里的，否则麻烦大了去了

上世纪七十年代初当兵，南方部队的主食非常简单，一般都是吃大米，一天三餐大米饭，早晚两餐有大米粥，天天如此。部队也有供应面粉，比例是十比一。

连队炊事班一般把面粉用来轧面条，一两个星期吃一次。偶尔炊事班会蒸馒头和包子，天天吃大米饭的我们，每当连队吃馒头或者包子，都像是改善伙食，大伙儿敞开肚皮吃个够。

一天，连队蒸馒头，中午我们训练回来，饥肠辘辘，到食堂一看中午吃馒头，顿时感觉更是饿的不行。

连队吃饭，米饭和馒头都是自己去盛或拿，米饭吃多少盛多少，馒头包子吃几个拿几个，没有限制。

在食堂里，老兵吃得少，新兵吃得多。吃馒头老兵一般吃两三个，新兵能够吃五六个。

我那天中午大概吃了三四个馒头，吃完就回宿舍准备午休了。忽然，宿舍外的操场响起来急促的哨声。军人一旦听到哨声，就知道要集合了，如果是急促的哨声，那就是紧急集合。

大白天地吹紧急集合哨，非常罕见。大家迅速地从宿舍里跑到操场列队集合，不知怎么回事地面面相觑。队伍集合完毕，值班排长一个“向右转，齐步走”，队伍向食堂方向走去。

我们都纳闷儿：刚刚吃完饭，怎么又回去？难不成再吃一顿？就在大家还在琢磨发生了什么情况的时候，队伍已经进入食堂，并穿过食堂大厅，来到食堂外的水池旁。

这时候大家才发现，水池旁站着连队指导员。只见指导员铁青着脸，对着大家怒目而视。我们一看，不好，平时就非常严肃没有什么笑脸的指导员，今天八成是要发脾气了！

队伍在水池旁站好，五六十人围成半圆圈，把指导员围在当中。见指导员这副德行，所有人大气不敢出。

只见指导员大声问到：今天中午吃馒头，谁拿多了吃不了，扔到泔水桶里了？！原来如此，中午紧急集合的原因找到了，原来是有人把吃剩的馒头扔到泔水桶里了。

大家定睛一看，食堂外水池旁油腻腻的泔水桶里的菜汤上，半沉半浮地漂着五六块半拉的馒头，显然是谁中午吃馒头拿多了吃不了扔在泔水桶里了。刚刚好被指导员发现了，指导员顿时大为光火，气不打一处来，白白的馒头居然扔到泔水桶里！

大家的眼睛光还停留在泔水桶里的馒头上，指导员发话了：这是浪费，浪费是极大的犯罪！指导员上纲上线了。指导员瞪着眼睛看着大家：谁扔的馒头，这么好的粮食就这样糟蹋了，你们知道，现在还有多少人吃不饱饿肚子，还有多少人吃不上大米饭馒头，整天吃地瓜（红薯）米地瓜干。

指导员家在福建闽南，困难时期，那里的农民一年有半年时间吃红薯米红薯干的。指导员进城不忘本，看不得人们浪费糟蹋粮食，尤其是白面馒头，非常心疼。指导员又说了：吃不下就少拿些，有些人生怕不够吃，一次拿那么多，贪心不足蛇吞象，结果吃不了就扔掉。告诉你们，让我抓住是谁扔的，我让他全连公开检讨！

一场“扔馒头”的风波过去了，从此，连队吃饭时，无论是吃面条吃馒头吃包子都不敢随意倒掉了，吃多少拿多少。