像高血脂也是三高疾病之一，作为一种慢性疾病，往往发生在中老年人身上。

一旦被确诊高血脂的情况，如果没有得到及时的调控，也会导致血液浓度增加，增加血管堵塞的风险，诱发心血管疾病对于对身体的危害也是比较大的，所以在生活中也是要注重对于血脂的控制。

血脂最佳水平应该控制在多少？

血脂是指人体内的脂肪含量，包括胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白胆固醇等。正常的血脂水平有助于维护健康，而高血脂与心脑血管疾病相关风险升高，所以应注意控制血脂水平。通常情况下，血脂的最佳水平应该如下：

1. 总胆固醇（TC）：小于5.2 mmol/L（200 mg/dL）。

2. 低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）：小于3.4 mmol/L（130 mg/dL）。

3. 高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）：大于1.04 mmol/L（40 mg/dL），男性大于1.16 mmol/L（45 mg/dL）。

4. 三酰甘油（TG）：小于1.7 mmol/L（150 mg/dL）。

需要注意的是，对于存在心血管疾病、高血压、糖尿病和肾病等合并症的患者，血脂目标值可能会有所不同，需要由医生根据具体情况设定适当的目标值。此外，血脂水平每天都会有波动，进行检测时需要掌握正确的时间，以获得最准确的结果。

血脂升高，对身体会造成哪些危害？

1. 影响心血管健康。高血脂会导致血液黏稠度增加、动脉粥样硬化和血栓形成，从而增加冠心病和脑血管疾病的发生率，并增加心肌梗死、中风等发病风险。

2. 损伤肝脏。长期高血脂会导致肝脏内脂肪积累，形成脂肪肝，损害肝脏功能，还会增加肝癌的风险。

3. 损害肾脏。高血脂会影响肾小球的过滤功能，导致肾功能异常，甚至引发肾病综合征。

4. 增加胰腺负担。长期高血脂会导致胰岛素抵抗增加，胰腺需要分泌更多的胰岛素来降低血糖，这会加大胰腺的负担，促进胰腺功能衰竭。

5. 增加代谢综合征和糖尿病的发生风险。高血脂是代谢综合征的一个重要组成部分，同时还会导致胰岛素抵抗，进而增加糖尿病的发生风险。

血脂升高的话对身体影响也是比较大的，所以在生活中要注重控制血脂，尤其是饮食方面有人表示豆腐是高血脂的根源，摄入过多就会加重病情，那么豆腐还能不能吃呢？

豆腐，是高血脂“根源”吗？

豆腐作为生活中常见的一种豆制品，属于一种低脂肪高蛋白的食物，对于人体健康有着一定的好处。不过很多人觉得血脂过高是不能够吃豆腐的，很容易加重病情的发生。

但其实并非如此，豆腐热量不高，还有的脂肪大固醇含量也是比较瘦瘦的，所以根本不会促使血脂升高，血液浓度增加的情况，也不会对血管造成太大的影响，所以这样的说法也是并不正确。

而且在生活中适当吃一些豆腐，对于身体好处也是有很多的，比如说补充钙质，保护骨骼，还能够保护脑组织，有利于自身的健康，所以对于高血脂患者来说可以适当食用，而若想血脂稳定的话，其实真正不能碰的是以下几种食物，还请尽早远离。

医生：调控血脂，“1白1黄”请管住嘴

【1白】

猪油

对于一些高血脂患者来说，在生活中若想调控血脂，预防血脂升高，加重血管负担的话，一定要注意控制好猪油的摄入。

虽然说猪油非常的美味，但是其中的油脂含量严重超标，摄入过多就会促使血脂胆固醇升高的情况加重血管负担，有发心血管疾病的风险，所以像这种猪油也是建议尽量管住嘴。

【1黄】

咸蛋黄

像一些蛋黄也是具有一定的滋补功效，同时其中含有丰富的叶黄素等在保护眼睛，这方面有效果，不过对一些血脂偏高的人群来说，不建议多吃。

因为蛋黄中胆固醇含量严重超标，这样也会影响血脂稳定，尤其是一些咸蛋黄，其中的亚硝酸盐含量较多，不仅会导致钠元素摄入超标，刺激血管受损，血压升高，而且也会增加患癌风险，对身体不利，建议还是能少吃就少吃。

控血脂，我们应该怎么做？

1. 饮食调整：合理搭配食物，选择富含不饱和脂肪酸和膳食纤维的食物，如鱼类、坚果、谷类及豆类等。限制摄入饱和脂肪和反式脂肪的食物，如肉类、高脂肪奶制品、糕点等。

2. 控制体重：肥胖是血脂异常的一个重要因素，控制饮食、适当运动以及保持良好的生活习惯有助于控制体重。

3. 运动：适量的有氧运动可以提高基础代谢率，消耗体内脂肪，促进体内各种物质代谢。每周至少进行150分钟的中强度有氧运动可以有效控制血脂。

4. 戒烟：吸烟是导致动脉硬化和高脂血症等疾病的危险因素之一，应尽可能避免或戒烟。

5. 药物治疗：在上述生活方式改善不理想的情况下，医生可根据患者血脂水平和心血管危险度等综合情况，选用不同的药物干预治疗，如他汀类、贝特类药物等。

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