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痛风粗粮细粮怎么选?
回答这个问题之前,首先必须要知道什么是粗粮和细粮,分别都包含哪些。
细粮是指上等大米、白面、精白、面包饼干等等,粗粮是指谷类中的玉米、小米、高粱、红薯、燕麦等。
粗粮中的膳食纤维含量较多,有助于痛风患者改善整体代谢状况。
但是粗粮谷物的糙皮中嘌呤含量相对较多,并且作为主食摄入量过大的话,可能会引起血尿酸生成增多,所以建议痛风患者主食以细粮为主,同时选择性的摄入嘌呤含量较低的粗粮,比如小米和玉米。
痛风的你以什么作为主食呢?快来评论区讨论一下吧。