3种食品被称为“升糖王”，血糖高的人，一定要少吃

刘先生之前并不注意自己的身体状况，当他的BMI是31(BMI在18.524之间，超过3035为中等肥胖）的时候，他还不能控制自己的不良习惯，经常吃高盐高脂肪的食物，比如红烧肉、烟熏肉等，一周的锻炼时间不会超过一个小时，所以刘先生在做检查的时候，就接到了一个坏消息。

刘先生在空腹时测得的血糖为9.2mmol/L，因此被诊断为糖尿病，这就意味着他必须要改变以往的生活方式，不但要增加运动量，而且要避免高糖、高盐、油腻的食物。后来，天气渐渐转凉，刘先生患上了感冒，暂时失去了味觉，图省事儿，他就煮了一碗稀饭。

刘先生以为，糖尿病人是可以吃大米的，所以他觉得，吃大米是不会有太大的危险的，于是刘先生就喝了很久。

有一次，刘先生在喝了两个小时的粥后，开始出现腹痛、呕吐等不适的症状，而且还在不断加重，他的家人看到这一幕，赶紧拨打了120。

医生对刘先生进行了血糖、尿酮体等检查，结果显示血糖为20.1mmol/L，酮体呈阳性，最后刘先生被诊断为酮症酸中毒，经胰岛素降血糖、补液、补液，尿酮体值也恢复到了正常水平。

血糖过高的人如果血糖控制不好，会有一些并发症，在日常生活中，影响血糖控制的主要因素有：饮食，尤其是一些食品，可以在短时间内迅速提高血糖。

记住以下几种“升糖王”食品，低血糖人群不要食用

对于高血糖的人来说，饮食是有一定的限制的，尤其是那些高血糖指数（升糖指数，血糖指数越高，升糖的能力就越强）的食物，尤其是那些高血糖的人，如果没有严格的控制，血糖高控制不好，很容易出现呕吐、恶心等不适症状，甚至会出现昏迷、器官受损等严重后果。

1、精米和稀饭

人们认为，精米和白粥具有很好的降血糖效果，

理由1：在生产过程中，升糖指数会上升；

理由二：精米和白粥的特点。即使用低升糖指数的原料制成的精米白粥，在熬制的时候，升糖指数会有一定的升高，这是由于加工时间的延长和温度的变化。

此外，与其它由同样原料制成的食品相比，精致的大米白粥更易于被身体吸收，这一特点也增强了其升血糖的作用。

食物在进入人体后会经过一段时间的消化，最终会以糊状物的形态存在于肠道中，这样可以更好的被身体吸收，而精米白粥本身就是一种类似于糊状的糊状物，所以在吃下去的时候，糖分就会被身体吸收。

结果就是，其他的食物只会被一小部分的糖分所吸收，而精米和白粥则会在一段时间内被人体所吸收，在一定的时间里，人体的糖分是固定的，当糖分被消化到一定程度的时候，就会导致血糖的升高。

2、葡萄酒

喝酒不但能使血压上升，还能使血糖上升。

很多酒都会保留一些原来的成分，比如麦芽酒、葡萄酒，这些酒里不但有酒，还有糖，在喝这些酒的时候，酒会加速血液的流通，加速人体对糖的吸收。

3、富含糖的水果

水果中含有大量的纤维素和糖，并且升糖指数比较高，所以要尽量避免食用，以免引起体内的血糖上升，比如西瓜升糖指数72（临床上高升糖指数超过70），高糖水果中的果糖、葡萄糖、蔗糖等都会被肠道吸收，进入血液。

生活中，有许多食物会影响到血糖的控制，这是一个漫长的过程，智者千虑，必有一失，在血糖突然上升的时候，第一要务就是及时治疗。