学校食堂为何宁愿倒掉饭菜，也不多给学生？食堂阿姨说出实话

很多小学生都会喜欢吐槽食堂的饭菜，认为这种没有油水且分量堪忧的饭菜连狗都不吃。

不过，一些细心的朋友也在好奇这一点，那就是为什么多数学校食堂宁愿倒掉饭菜，也不愿意给学生多打一点？其实，在一位食堂阿姨说出实话之后，不少人也都恍然大悟。

在网络之中，不少大学生和小学生都会调侃食堂阿姨的手过于抖，以至于她们常常会在打饭菜的时候一直都在抖，这一“无意之举”直接让饭菜的量减半。

更有甚者，在一些时候，本来饭勺里面有三四块肉，可经过食堂大妈的“辣手催肉”，本就不多的肉就重新掉下来，直接和学生的饭盒无缘。

虽说很多学生来自于不同的学校，但可能是因为见过了都有手抖毛病的食堂阿姨，他们才会觉得同病相怜。这时候，一旦说去食堂吃饭，不少人都会打不起吃饭的精神。

对大多数孩子来说，在学校的时光无疑是喜忧参半，虽说有的学生会在书海中苦苦挣扎，但在下课铃响声之后，一些人也会马上奔到食堂，只希望早点吃到热乎乎的饭菜。

一般来说，食堂的饭菜自然和家里的精美饭菜不能相提并论，可为了确保学生安全，不少食堂饭菜却也算得上是勉强入口。

虽然看起来有点寡淡无味，可细细咀嚼之后，一些学生还会“苦中作乐”并尝试从饭菜里找肉。

但众所周知，为了提高效率，大多数学校都会将食堂承包给外面的商家，这也使得学校食堂的饭菜价格常常比外面商家要低太多，可谓是白菜价。

不过，正所谓一分价钱一分货，这也造成了一个现象，那就是如果不想亏本的话，大多数食堂老板就会希望打饭和打菜的阿姨手抖一点，这样一来，他们就可以节约一些成本。

虽说在打饭菜的时候，不少阿姨都会耐心地劝告学生“吃多少，打多少，不够再来添”，但很多学生在用餐完毕之后都会发现这一点，那就是不少饭菜依旧会躺在食堂窗口之中。

其实，除了部分食堂老板想要节省成本之外，一些食堂阿姨更希望学生不会浪费饭菜。

虽说很多学生都想要获得大分量的饭菜，但在实际吃的时候，他们却常常因为胃口较小而浪费不少饭菜。

因为多数食堂并没有浪费饭菜中罚款的规定，这也使得很多学生因为吃不掉就会马上将饭菜倒掉。

加上大多数学生的家庭条件较好，他们根本不知道节约粮食的重要性，也不知道饿肚子是怎样的感受，因此，很多上年纪的食堂阿姨都会想要通过手抖来让学生意识到节省饭菜的重要性。

另外，由于每个年级的用餐学生数量不一样，因此，很多学校都会倡导学生错峰去打饭菜。

这样一来，考虑到后来的一些学生可能没有热饭热菜吃，这时候，食堂阿姨的手可能抖得比较厉害。

因为他们这样做的话，后面的学生也会有充足的饭菜，不至于前面的学生吃的很撑，而后面的学生吃不饱，从而造成“患寡而不患均”的尴尬情况。

与此同时，不少食堂阿姨之所以会频繁手抖，看起来就像是得了帕金森一样，这无外乎是因为她们希望学生可以吃得营养均衡。

比如，有的学生非常喜欢吃肉，而这类挑食的学生可能对青菜等素菜不闻不问。在这种情况之下，很多食堂阿姨更希望通过扣肉菜的分量，转而给一些学生增添少量素菜。

这样一来，学生既可以吃得饱，又可以吃得好，食堂老板也不会亏本，可谓是一举两得。

总的来说，食堂阿姨手抖也是有苦衷的。在很多时候，她们不会将剩下的饭菜带回家享用，所以，各位学生也无需怀疑不少食堂阿姨会“中饱私囊”。不知从何时开始，不少手抖的食堂阿姨走红网络，甚至还成为一些学校的代言人。