谷雨，告别最后的春天

原创：食上百味

昨日迎来谷雨节气。谷雨是二十四节气中第6个节气,也是春季的最后一个节气,它的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,雨水开始增多。在这奇妙的日子里春暖花开，繁华盛开。大地穿上了花裙子，裙中宛如百花世界，姹紫嫣红和繁花似锦成了生机盎然的春天。

春天是最鸟语花香，你可以去武汉大学看樱花，樱花大道上，路旁的樱花如云似锦；登上老斋舍向下俯瞰，绿色琉璃瓦，粉白花瓣，成就一幅绝美春日图景。在这里，赏花变成一种慢享受，一边散步，一边赏樱，让我们静静聆听樱花盛开。小桥流水，访古楼榭。排排的柳树，碧湖环绕的蓬岛，道路迂回曲折，就像一首短暂的歌曲，匆匆而来，又匆匆离去，如同吴侬软语娓娓动听，令人心动。你还可以去长沙岳麓书院观荷花，楼阁水榭间多种植荷花，“风荷晚香”就是岳麓书院八景之一，以岳麓书院墙外黉门池中遍种荷花，花开时节常常清风送来缕缕清香得名，这座荷花池中的小亭因此而命名为吹香亭。关于吹香亭，清代书院学生罗辉潭有诗云：蓬莱闻说属飞仙，缥缈池亭讲院前。槛拥黄云千亩稻，祠围绿树一林烟。当檐夜色波心月，破晓晴光镜里天。杖履追陪凭领略，先生道妙示鱼鸢。春日里游遍祖国的大好河山，看尽世间繁华。

谷雨就是林徽因笔下的《你是人间的四月天》是人间最美的时节！

当然春天除了赏花，大自然还赠予人们很多美味的食物。俗语说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。谷雨前后，正是吃香椿的好时候，尤其是北方地区 ，谷雨吃香椿，是时下最时令的金贵菜肴。这时的香椿醇香爽口营养价值高，一年之中也只有在这个时候才能尝得到这口“春味”！而且香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、虫之功效。

谷雨时节，雨后春笋，初初才冒头，正是吃得最好季节，这个时候的笋不会太老，也不会很涩，不管是清炒还是用来做汤都非常合适。春笋也叫作燕来笋，意思就是在燕子飞回来的时候长出来的笋，意思是春天又来了，燕子也又飞回来了，笋也长出来了。

民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨是采茶的时节。谷雨前采摘的茶细嫩清香，味道最佳，故谷雨品新茶，相沿成习。谷雨茶温凉，因为谷雨生长在温和的春季，春季温度也适中，所以谷雨茶都有温良去火的功效特点，可以用作茶疗。

春天逐渐的逝去了，在这春夏交替之际，总是会让人心情浮动。想即兴赋诗一首，诉说对逝去春光的惋惜，作别春日的美景，作别春日的美食，以及对即将迎来的夏日的憧憬。