一降血压,二解春乏,三缓解便秘!遇到别手软,静心安神,别错过
导读:一降血压,二解春乏,三缓解便秘!遇到别手软,静心安神,不懂吃可惜了!
老家是一个比较靠山的地方,而且地域广阔。家的附近都会有一大片田地空闲地,父母都会利用空闲时间将这一片地种果树。他们最喜欢种的就是香蕉,因为我们这边的气候闷热潮湿,是香蕉的生长好环境。香蕉也是大家比较喜欢的一种水果,香蕉中含有的营养成分很高,特别是它的钾元素和镁元素,适当吃香蕉有促进肠胃蠕动,排毒养颜,还有静心安神,以及降血压,缓解便秘,还有解乏困的好处。
自家种的香蕉个头相对小,但是没有打药,营养跟口感都会好很多。香蕉有两种,有一种是直的,还有一种是弯的。不同的香蕉它们口感相对会不一样:直的香蕉可能会有一点q弹;而弯的香蕉,香蕉味会浓郁很多。
香蕉一般我们都是直接吃,不过还我们还可以用香蕉制作成各种美食。比如说我们今天要分享的就是用香蕉制作成香蕉饼,做出来的香蕉味非常的浓郁,而且口感软糯,特别好吃。在这一个季节,如果说有遇到的话,不要错过。既可以当成主食,也能作为平时的小零食吃都很不错。今天我们就来分享这道美食的做法,一起看看吧。
准备食材:
香蕉,鸡蛋,面粉
具体做法:
1.香蕉的表皮用手给它去掉之后,放在盆中备用,今天选用的香蕉非常的小个,但是其实它已经成熟了。这种就是自己家种的香蕉,小个头,但是它的香蕉味巨浓,而且是自然成熟的,所以口感软糯,鲜甜,非常好吃。香蕉备好之后放在一旁;
2.准备一个干净的盆,将香蕉放入里面,直接用叉子将香蕉给捣成泥。处理好后的香蕉泥放在一旁,往盆里面打入两个鸡蛋;
3.鸡蛋加入之后用筷子将它们搅拌均匀。接着往里面加入面粉,也是将它们搅拌成面糊状。自然成熟的香蕉它本身就很甜,所以煮的时候不用再加糖。加入适量的牛奶,使得煮出来有浓郁的牛奶香味,牛奶香蕉面糊处理好后,放在一旁备用;
4.接着我们准备一个平底锅,煎面饼的话用平底锅容易煎煮,而且不容易煮焦。平底锅放入后,锅底上撒上适量的油,用热油润一下锅身,然后用勺子舀适量的面糊倒在锅中,铲子地轻轻将它们摊开;
5.然后将食材放着小火慢慢煎煮,锅中的面糊煎煮至微微焦黄,然后再翻另外一个面,直到锅中的食材煎煮到两面焦黄色,随后我们也就可以关火出锅了。
6.很快这样子一份奶香味十足的香蕉饼就完成,出锅后鲜甜而且还有浓郁的奶香味,软糯鲜香,味道特别好。平时可以用它作为主食,或者是晚上煎煮一些放着,第二天要吃的时候,放在微波炉中给它热一下,就可以食用了。
这样的一份香蕉饼非常的香,而且口感也特别好,关键是营养很高,香蕉中含有的营养成分很高,特别是钾元素和其他微量元素,有很好的排毒润肠的好处,平时的话我们可以适当吃一些香蕉,帮助身体排出毒素,让身体更为轻松,像这样的一道香蕉饼值得一试。
小贴士:
香蕉里面的甜味非常地足,所以处理面糊的过程中不要再加白糖。直接将它们搅拌均匀就可以了。煎煮的时候用小火慢慢煎煮,更好定型,而且不容易煎焦,出锅后口感焦香好吃。
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