大妈坚持清淡饮食第24天，三餐这样吃

比起诗和远方，我还是更喜欢人间烟火气，喜欢这种朴实清淡的生活，自已做的饭菜，虽然不华丽，但适合自已的胃和身体，看看我这一日三餐吃了些什么：早餐：蒜蓉粉皮、白玉菇莴笋、营养豆浆、鸡蛋。

午餐：口蘑蒸枸杞、豆鼓蒸鱼、糙米饭。

晚餐：莲子百合山药羹、炒空心菜。

【早餐做法】

1.取50克肠粉专用粉，加65克清水，放几滴玉米油搅拌均匀，将粉浆舀在蒸盘中，水开上锅蒸3分钟，蒜蓉烧热油炸香，放生抽、蚝油、葱花拌匀淋在粉皮上。（专用粉有调浆比例，根据说明操作就行，蒸的时间要看米浆厚薄而定，我这比较厚，薄的蒸2分钟就行了。蒸的时候，在锅底煮个鸡蛋。）

2.白玉菇洗干净切成段，莴笋去皮切成片，锅中烧水，将白玉菇和莴笋焯至断生，出锅后拌上油醋汁。

3.取5克黑枸杞、5克黑桑葚、10克黑豆、10克黑芝麻放进破壁机，加水300毫升，启动豆浆键，榨成一杯营养豆浆。

【午餐做法】

1.口蘑洗干净，去除根蒂，窝窝朝上摆放在盘中，枸杞洗干净，在每个口蘑中放几粒枸杞，水开上锅蒸6到8分钟，任何调料都不用放，鲜甜美味。

2.花鲢的鱼身子切成小块，用料酒、葱姜蒜、黑胡椒粉、盐腌至入味，锅中放少许油，将鱼块放进去煎至两面微黄，放在蒸碗中，放适量豆鼓上锅蒸熟，出锅撒上葱花。（蒸糙米饭时，将鱼碗放在蒸架上面蒸，不用单独蒸。）

【晚餐做法】

1.取5克白莲子、5克百合干、20克新鲜山药放进破壁机，加清水300毫升，启动豆浆键，榨一杯助眠羹。2.空心菜洗干净，切点蒜末，锅中放少许油，炒香蒜末，放空心菜进去翻炒，炒熟后放盐和香菇粉调味。嗨！大家好！我是晓晓食光，风风雨雨过了几十年，酸甜苦辣都尝过，人生如同烹饪中的调味品，五味杂陈，五十岁之前活着就是为了挣口吃的，五十岁之后吃就是为了健康地活着，我会经常分享一些清淡又养生的日常饮食，偶尔也会分享家人爱吃的重口味菜，烹饪技巧千变万化，作者观点并不是唯一，望彼此尊重，愿大家都能在自烹自食中体会到生活的乐趣，在满足口福欲的同时吃出健康好身体！