大妈坚持清淡饮食第34天，三餐这样吃

喜欢朴实清淡的生活，虽然平淡，坚持就会收获健康。

早餐：艾叶红枣馒头、油醋汁豆苗、鸡蛋、驼奶、桑葚。

午餐：清蒸带鱼、蒸茄子、糙米饭、小番茄。

晚餐：酸枣仁百合莲子羹、艾叶红枣馒头。

【早餐做法】

1. 新鲜艾叶清洗干净，锅中烧水，水中放几滴油，将艾叶放进去焯水，过凉水，挤干水切碎，红枣洗干净去核，切碎后与艾叶碎放一起，加200克面粉、2克酵母搅匀，放适量牛奶搅成絮状，下手揉成面团，放在热水锅中发酵至两倍大，揉搓排气，分成10个面剂，整理成圆形，再次醒发15分钟，水开上锅蒸20分钟，焖5分钟。（锅底煮个鸡蛋。）

2. 豆苗洗干净，锅中烧水，水开放几滴油，将豆苗烫熟，放油醋汁拌匀。

3. 取20克驼奶，加250毫升温开水搅匀，中老年喝驼奶好处多，可以调理肠胃、可以调节血糖、可以平衡三高、可以改善睡眠。

4. 新鲜桑葚用盐水浸泡10分钟，洗两遍后，再用凉开水或纯净水浸泡几分钟。

【午餐做法】

1. 带鱼清理干净，放料酒、黑胡椒粉腌几分钟。

2. 茄子洗干净去掉根部，切成长条，用盘子装着，水开放进去蒸熟。（米饭先上锅蒸15分钟，带鱼和茄子放进去继续蒸10分钟。）

3. 剥一头大蒜，洗干净切成蒜末，蒜苗叶子洗干净，切碎，家里没香葱，只好用蒜苗叶代替，锅中放适量油，炒香蒜末和蒜苗叶，加少许清水，放生抽、蚝油、盐、香菇粉煮开，淋在茄子和带鱼上面。

【晚餐做法】

1. 取炒熟的酸枣仁10克、百合干10克、莲子10克，洗干净放进破壁机，加水300毫升，启动豆浆键，榨成一杯帮助睡眠的美容羹。

2. 艾叶红枣馒头从冰箱取出来，放进微波炉加热1分钟就可以了，简简单单的晚餐，无油无盐，非常健康。

嗨！大家好！我是晓晓食光，风风雨雨过了几十年，酸甜苦辣都尝过，人生如同烹饪中的调味品，五味杂陈，五十岁之前活着就是为了挣口吃的，五十岁之后吃就是为了健康地活着，我会经常分享一些清淡又养生的日常饮食，偶尔也会分享家人爱吃的重口味菜，烹饪技巧千变万化，作者观点并不是唯一，望彼此尊重，愿大家都能在自烹自食中体会到生活的乐趣，在满足口福欲的同时吃出健康好身体！