大妈坚持清淡饮食第35天，三餐这样吃

一日三餐才是人间最绵长的滋味，好好享受这种滋味，认真对待每一天。

早餐：红枣艾叶馒头、赤小豆薏米糊、番茄、鸡蛋、抱抱果。

午餐：肉沫茄子、紫苏叶烧青瓜、糙米饭、桑葚。

晚餐：南瓜银耳羹、油醋汁白菜卷。

【早餐做法】

1. 红枣艾叶馒头从冰箱取出来，锅中放适量水，水中放一个鸡蛋，蒸格放上去，馒头放在蒸格上，蒸熟透即可。（馒头的做法前面有介绍，这种馒头可以一次多做点，吃时取出来加热就可以了。）

2. 取20克赤小豆、10克薏米洗干净放进破壁机，加水300毫升，启动豆浆键或米糊健，现在这种潮湿天气喝红豆薏米糊最合适，红豆要用赤小豆除湿效果更佳。

3. 小番茄清洗干净，最后放在凉开水中过一遍。

【午餐做法】

1. 茄子洗干净切成长条，切好的茄子再清洗一遍，用盘子装着，米饭蒸15分钟后，再将茄子条放进去蒸，瘦肉洗干净剁成肉末，切点姜蒜末和蒜苗段。

2. 锅中放适量油，将肉末放进去炒散，放姜蒜末、蒜苗炒出香味，倒入蒸熟的茄子，放盐炒匀出锅。（茄子蒸熟再炒，不费油，只需一点点油就够了。）

3. 干紫苏用水泡发，再切碎，青瓜洗干净切成片，锅中放少许油炒香蒜末，放青瓜片和紫苏味翻炒，加适量水，盖上锅锅将青瓜焖至软烂，放盐调味。

4. 桑葚要用盐水泡后再洗，洗干净后还要用凉开水或纯净水浸泡。

【晚餐做法】

1. 取30克贝贝南瓜，切块放进破壁机，20克鲜银耳洗干净放进破壁机，加水300毫升，启动米糊健。

2. 大白菜洗干净，放进开水锅中煮熟，放至温热再卷起来，淋上油醋汁即可。

嗨！大家好！我是晓晓食光，风风雨雨过了几十年，酸甜苦辣都尝过，人生如同烹饪中的调味品，五味杂陈，五十岁之前活着就是为了挣口吃的，五十岁之后吃就是为了健康地活着，我会经常分享一些清淡又养生的日常饮食，偶尔也会分享家人爱吃的重口味菜，烹饪技巧千变万化，作者观点并不是唯一，望彼此尊重，愿大家都能在自烹自食中体会到生活的乐趣，在满足口福欲的同时吃出健康好身体！