时间过的真快，明天就是谷雨了，谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春天里的最后一个节气，在百花盛开的时候，仿佛已经闻到了夏天的气息。

有诗曰：“春山谷雨前，并手摘芳烟”，每逢谷雨节气，山上的风景就会十分的美妙，这个时候雨水就会增多，远远望去，树林中犹如袅袅轻烟，宛如仙境一般，让人流连忘返。

深春谷雨，也是春季养生的最佳时机，这个时候的脾胃旺盛，此时进补，身体更容易吸收营养，谷雨进补宜少油腻，多吃一些清淡营养的食物。

谷雨又有“雨生百谷”的含义，谷雨时节，雨水渐渐增多，湿气会比较重，很多人会有食欲不振，睡眠不好的情况。

为了解决这些问题，今天给大家推荐两道滋补汤，老话说：“谷雨一碗汤，不劳医生帮”，这个时候多喝一些汤才是最佳的选择。

一，鲫鱼豆腐汤

在谷雨前后，鲫鱼是最肥美的时候，经常喝一些鲫鱼汤，可以利水消肿，益气健脾，对于脾胃不好的朋友，简直就是一个“福音”，补充营养，身体自然就会健康，因此就不劳医生帮忙。

1.准备新鲜的鲫鱼两条，处理干净以后打上花刀，放入盐，胡椒粉，料酒腌制5分钟，豆腐一小块切薄片，葱姜，荆芥叶各适量备用。

2.热锅凉油，撒上少许食盐，放入腌好的鲫鱼，晃动炒锅，把鲫鱼煎至两面金黄，加入开水，倒入葱姜，改中小火炖5分钟。

3.然后下入豆腐片，继续炖5分钟，加入少许食盐调味，即可关火倒入汤盆里面，最后放上几片荆芥叶点缀，美味即成。

二，山药香菇鸡蛋汤

山药是药食同源的食材，有健脾养胃，润肺止咳等食疗功效，而香菇可以提高机体的免疫功能，延缓衰老，谷雨时节，喝一碗养生汤，营养又健康。

1.准备淮山药半根，先切成厚片，再改刀小方丁，胡萝卜的半根，同样切成小丁，香菇两个切成香菇丁，黄瓜半根切成黄瓜丁。

2.大葱半根切成斜片，蒜子几粒拍一下，生姜切成姜片，准备适量的生菜叶，切成条放入碗中，大碗里打入两个鸡蛋，搅匀打散备用。

3.炒锅烧热，加入少许食用油，油热后倒入鸡蛋液，用勺子轻轻推动，把鸡蛋煎熟以后倒出控油。

4.锅中再加入少许食用油，放入葱姜蒜爆香，闻到葱油香味的时候捞出不用，倒入山药丁快速翻炒， 添入适量的热水，改中小火煮3分钟。

5.把山药煮至透明状时，倒入青瓜，胡萝卜和香菇，改中火煮一分钟，把香菇煮出香味以后，分别加入食盐，鸡精，白胡椒粉，用勺子搅拌化开调料。

6.然后倒入鸡蛋块，继续煮30秒，下入青菜，把青菜煮熟以后，再加入少许陈醋和芝麻香油，关火盛入汤碗中，放上香菜叶点缀，美味即成。

今天推荐了两道营养汤品可供朋友们选择，食材简单，学会在家就能做，如果有空就做给家人喝吧。

明天就到了谷雨节气了，过完春季最后一个节气，就要迎来漫漫长夏，暑热难熬，更是没有胃口，趁着现在正是进补的黄金时期，赶紧喝一些营养汤来补补吧！