> 自媒体
在家自己也能做的,香喷喷芝士脆皮鸡!
今天终于对芝士脆皮鸡下手了!馋了好久了~真的是一口一个满足,太香太美味了~喜欢的朋友可以做起来!
周三brunch:香喷喷的芝士脆皮鸡!
【做法】 1、三个去骨鸡腿排+ 1勺生抽+1勺料酒+1勺淀粉+1勺橄榄油+适量的盐和黑胡椒粉、香辣粉腌制20分钟左右
2、平底锅不放油,把鸡皮那面先煎至焦香后翻面再煎另一面至焦香即可起锅,把鸡肉剪小块
3、干净的平底锅里铺满马苏里拉芝士碎,把鸡块放上小火煎至芝士融化后让每块鸡肉裹满芝士
再双面煎至焦脆即可! 配上小蔬菜、冰气泡果酒,这样的周末很惬意
最后再来看看成品,香酥味美
色香味俱全