大排档一份卖50+!在家一煮，口口嫩弹，超解腻!

捞汁小海鲜，‍一种简单快手，但风味绝佳的海鲜吃法~ 这种捞汁菜的吃法，其实是凉拌菜的一种延伸。味道同为酸爽，汁水少是拌菜，而汁多则为捞菜。 捞汁小海鲜还跟潮汕生腌有着异曲同工之妙，权可当做海鲜的“熟腌”版本。尽管生熟不同，但腌出来的鲜甜滋味丝毫不减。 更因为是熟制版本，所以对大多数肠胃来说，友好程度大大的提升 种类的选择上也拓宽了许多，特别是带壳的花甲、蛏子跟海螺。 统统都可一锅捞出，非常之方便！ 至于料汁的调拌，阿桃把配料表给大家放图2️⃣啦！ 不说拌鞋底都好，但整个色香味美的小海鲜，还是很给力的。 这眼瞅着夏天也快要临近，我先捞为敬，大家就随吃随取吧~ 具体的食材准备、制作步骤，我已经放到上面的图中去了，大家滑动图片就可以查看啦~