这种经历，你是不是也有？

宝宝开始添加辅食啦，妈妈们学习完“宝宝第一口果泥如何添加？新手妈妈疑惑全解答”后，全都信心满满，一切准备就绪，挽起袖子准备在厨房大显身手！

洗、切、绞打……奈何前后忙活了一个多小时，待宝宝开吃时，苹果泥和香蕉泥已经全面氧化变色，味道似乎也变酸了，宝宝吃了两口直接扭头不吃了。

忙活1小时，宝宝却不肯赏脸……老母亲的信心瞬间跌到谷底！还要洗洗涮涮一堆厨具，简直好麻烦啊！

如此这样，妈妈们尝试几天后，对自己的厨艺可能会陷入自我怀疑之中，甚至要彻底放弃自制果泥……

到底如何让宝宝愉快的吃果泥、还能最大程度解放妈妈的双手呢？

✔学习更好的自制果泥

✔选择成品果泥

学习更好的自制果泥

自制果泥的优势在于，妈妈们可以亲自参与到果泥的制作当中，虽然可能有点麻烦，但这份参与感却是爱意满满。

那如何做出品质更好的果泥呢？

✔选择新鲜卫生的水果

如果条件允许的话，可选择有机、无农残的水果；

✔减少果泥被氧化变色

有些水果（比如苹果、香蕉等）的氧化变色是因为发生了酶促褐变反应（水果中多酚类物质和氧气接触、在酶的催化下是发生褐变反应的根本原因）；削皮打泥持续时间越长，发生氧化变色的程度越大。

所以，制作果泥过程要快速，且不能温度太高，尽快如此，但还是无法完全避免褐变的发生。

为了减少这种褐变，在宝宝不过敏的前提下，尝试选择富含VC的水果同这些容易褐变的水果搭配做泥，比如，草莓、蓝莓等。

有些妈妈可能会说，我平时很忙，能不能一次多做点水果泥，冻起来，下次直接加热后再吃？

水果泥呢，还是建议现做现吃，如果冷冻后再解冻，首先水果的味道可能会发生改变，再者解冻后，有的妈妈可能还觉得冰凉，想加热再吃，可若蒸热后就会破坏营养素，水浴加热又比较慢。

那么，实在比较忙、又想让宝宝吃到可口的果泥，成品袋装果泥就是最好的选择啦!

成品果泥的优势

01方便携带，即吃即开，省去了制作环节，避免等待和麻烦的洗涮过程。

02成品果泥不会存在变色的情况，营养保留更完全。

成品果泥加工过程，一般多采用管道式密封加工，防止物料与空气接触，并采用脱气工艺除氧。包装方面，多采用多层锁鲜包装结构，可有效阻隔氧气，最大程度维持果泥原本的颜色，避免发生褐变，也维持了水果最真实的风味，保留其营养价值。

03成品果泥安全性好。

正规品牌的成品果泥制作车间都有严格的卫生标准，对原料及成品也都有严格的质检。

生产过程还有灭菌环节，保证成品的无菌状态，这其实也是正规品牌果泥里不加防腐剂也能保持较长时间有效期的原因。

而自制果泥，如果制作或保存环节稍不注意，可能存在交叉污染的问题，反而有安全风险。

04成品果泥搭配口味好。

一款新果泥/果蔬泥在出品前，一定是经过多次配比调试及营养评估，且会经过多轮的口味调研和改进，最终是以各方面相对完美的状态呈现的。

05成品果泥完美解决带宝宝外出吃辅食不便的困扰。

外出途中，成品袋装果泥是妈妈包包里必不可少的哄娃神器哦！

如何挑选成品果泥

01看配料表

查看有没有加浓缩果汁或白砂糖

加浓缩果汁或白砂糖能显著提升果泥的甜度，同时又增加了果泥的糖分。

过于浓郁的甜味可能会赢得宝宝的喜欢，但可能会加重宝宝对甜味的偏爱，导致挑食偏食的情况；而摄取过多的糖分，会增加肥胖和龋齿的风险。

市面上添加了浓缩果汁的果泥还真不少呢，妈妈们一定要警惕，买之前，需要认真阅读配料表，尽量选择无任何多余添加、且天然糖度更低、口味更清淡的果泥！

查看有没有加乳制品

对于有牛奶过敏的宝宝来说，这一点非常重要。

市面上酸奶果泥不少，过敏宝宝的家庭要注意避免选择这类果泥。

02看水果种类

查看有没有加浓缩果汁或白砂糖

建议先从单一种类果泥开始尝试，比如先选择单一的苹果泥；当家庭给宝宝逐一尝试过其他水果、确认不过敏后，可以再选择多种不过敏的水果组合起来的混合果泥。

自制果泥？成品果泥？到底选哪个？

在家就给宝宝个性化定制，好吃又新鲜！外出就以成品辅食为主，方便又卫生！闲暇时，自制果泥给宝宝吃，参与感带来成就感和幸福感！忙碌时，选择成品果泥，解放双手，安心、放心！厨艺不错，喜欢下厨房的，选择自制果泥！厨艺不佳、自称为“手残党”、“黑暗料理王”的可选择成品果泥来救场！

总结

自制+成品搭配着吃！不管是用心制作还是用心选择，都代表了妈妈们满满的爱意，都值得被肯定！

你家宝宝喜欢吃哪种果泥呢？