老话说“谷雨麦怀胎，立夏长胡须”，明天就是二十四节气中的第6个节气谷雨了，它也是春季的最后一个节气，这就意味着春天即将离我们远去，炎热的夏天要拉开帷幕了。“谷雨”源自古人“雨生百谷”之说，同小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。它的主要特点就是降水量充足，花草树木都能得到灌溉。

事情的好坏都是相对而言的，谷雨时期雨水多，农作物得到了雨水的滋润会茁壮成长。但是雨水也给大伙带来很多麻烦，比如说不便出行、潮湿的空气、糟糕的心情等等。 再加上雨水的天数多，气温回升，人总感觉浑浑噩噩的不舒坦。建议大家除了每天坚持适度的锻炼、少熬夜外，饮食上还要多吃4样，少食3样，平安度过春天最后的阶段。

多吃4样

第1样：多喝茶水

谷雨喝茶已经传承几千年的时间了，人们认为喝茶不仅补充了多种维生素和氨基酸，还会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

谷雨处在春末夏初之际，空气闷热，人体容易流失水分。如果不注意补充水分，就会出现口干、口渴的情况，对身体不好。都说白开水是最好的，可是一天都喝它就感觉寡淡，喝不下去。建议喝点绿茶、菊花茶、决明子、枸杞等，帮助身体补充水分。

第2样：多吃点苦味的食物

民间常说“春吃野夏吃苦”，这里的苦指的是带点苦味的食材。谷雨是季节交替之际，为了适应夏季“燥”“热”的气候特点，饮食上需要以“清”“凉”克之，这里的“凉”不是说食物的温度，而是指性味寒、凉的食物，很多苦味食物偏寒、凉。另外人们的生活水平提高了，厚重油腻的食物食用的次数多，身体负担大。雨水多，出门锻炼的次数有限，吃点苦味的食材有助于人们去去心火。

苦味的食材常见的有苦瓜、莴笋、莴笋叶、油麦菜、苦菊等，可以适量食用一些。提醒大家，本身不苦的食材如果吃起来苦，那就不能食用，对身体有害。

第3样：吃点甘味的食材

俗话说“春吃甘，脾平安”，这里的甘不是指高糖的食物，而是指食物的口感有点甜，更主要的是具有补益脾胃的作用。中医上说春季是阳气渐升、阴气渐降的季节，谷雨气温升高，雨水多，湿度大。人们体内的阳气也逐渐增大，而春季的饮食要遵循阴阳平衡的原则，阳长阴短就意味着身体会出现不好的状况，比如说感冒、犯困、食欲不佳等。为了适应春季的气候变化，中医学认为应该食用一些甘性的食物来滋养脾胃，调节人体的阴阳平衡。建议大家可以食用山药、大枣、菠菜、胡萝卜、南瓜等，尽量用最简单的烹饪方式，比如清蒸、水煮，最大化的保留食材的营养。

第4样：多吃点谷类食物

《黄帝内经》写道“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的膳食原则。这里的 “五谷为养”，指的就是以五谷为维持人体生命活动的基本营养。谷物食物中含有丰富的碳水化合物和纤维素，是人体热能的主要来源。

众所周知，谷雨的特点就是雨水多，人的情绪会受到影响。谷类食物中含有丰富的B族维生素，能调节人的情绪。建议大家在这个季节多食用小麦、大豆、蚕豆、绿豆、高粱、荞麦等，每天轮换着食用。

少食3样

第1样：少食用盐

时间倒回到20年前，大家的经济条件都不是很好。白粥咸菜是早餐晚餐的必备，甚至很多人午餐也是就着咸菜食用的。如今生活水平提高了，但是大家的饮食习惯很难改掉，咸菜吃的还是很多。再加上我国很多地区还有一年四季吃腊味食材的习惯以及生活中养成的重油重盐的生活方式，大多数人口味都很重。

有了盐的调味，食物才变得有滋有味。可过多的食用盐，对我们的肾脏伤害很大，也会诱发很多疾病。

第2样：少食用油

现在的生活节奏很快，人们的压力肉眼可见地增长。为了缓解压力，人们会通过吃来放松自己。油焖、煎炸、烧烧，怎么舒坦怎么来，久而久之就摄入了大量的油脂，不仅容易发胖，也对身体造成了很大的负担。缓解压力可以通过食用清淡的食物、运动来达到目的。

第3样：少食用辛辣的食物

不知从何时开始，辣味成了很多地方美食的代名词，无辣不欢也是很多人的饮食习惯。辣味能刺激我们的食欲，能让我们兴奋。吃多了辣味食材也同样对我们的肠胃造成伤害，再加上现在的雨水天气多，身体散发不出很多热量，都积蓄在体内，久而久之对人体的影响很大。建议少食辛辣的食物，多吃点清淡的食材。

结语：谷雨只是一个节气，并没有多么的可怕。记得养成一个良好的生活习惯，保持愉快的心情。另外我们也要多食用一些应季的瓜果蔬菜，牢记4多吃3少食，平安度过春天。