那些被称为“美食荒漠”的城市，他们最拿得出手的到底是什么？

“美食荒漠”是指一些城市餐饮没啥特色，也没有多少可口可乐的美食。这些城市的人们很难在身边找到令他们满意的食物。不过，即使是在这些城市里，也有一些相对出色的美食，令人们得到一点安慰。本文将介绍几个被称为“美食荒漠”的城市，以及他们的点睛美食。

一、宜宾

宜宾位于四川省东部，素以“益都”之名著名。宜宾拥有着浓郁的川菜风味，以及独特的夜市文化。然而，宜宾也被称为“美食荒漠”，这是因为在宜宾市区内，到处都是大排档和小摊贩，但是品质和卫生却让人堪忧。不过，宜宾也有几道美食十分值得一试。

1、宜宾燃面

宜宾燃面是当地最出名的美食之一。它是一种口感酥脆的小吃，其主要原料是面条和芝麻酱。面条炸的非常脆，香味浓郁，口感非常好。“燃面”之所以叫做“燃”，是因为这种面条炸制的火候很重要。炸面条时，一定要边炸边搅拌，否则会出现油炸不均匀的情况。

2、水煮鱼

水煮鱼是川菜里的一道非常经典的菜品。宜宾的水煮鱼味道鲜美，鱼肉鲜嫩，辣味浓郁。这道菜色鲜艳、香气扑鼻，吃起来特别下饭。但是由于辣度非常高，建议大家谨慎品尝。

二、深圳

深圳被称为中国吃货之都，但实际上，它也是一个“美食荒漠”。深圳的人口密度非常大，市区内大多数商业区都是由写字楼和购物中心组成，没有太多的美食街或美食街。然而，深圳也有几个值得一去的美食景点。

1、渔民村

渔民村是深圳最著名的美食景点之一。渔民村以风味独特的海鲜和便宜的价格而闻名。这里的海鲜新鲜美味，种类繁多，价格实惠。而且，渔民村的各家海鲜店铺也拥有着丰富的川菜菜单，能满足人们的各种口味需求。

2、湖贝社区

湖贝社区是深圳市内的一个小社区，因其拥有诸多美食景点而广为人知。这里有鲜美的地方菜、道地的粤菜，以及各种各样的特色小吃。推荐大家前往尝试一下熟牛仔骨、素斋小炒等当地美食。

三、长春

长春作为东北三省的重要城市之一，有着浓郁的东北菜风味。然而，尽管长春拥有着丰富的美食资源，但是由于食客们对于美食品质的要求越来越高，一些小摊贩和餐饮企业无法满足他们的需求，导致城市被称为“美食荒漠”。但是，纵观整个长春城市，多年来的餐饮文化积淀还是让人们能够寻找到不少值得尝试的美食。

1、长春烤肉

长春烤肉，这是长春非常有名的小吃之一。肉串翻烤过程中，不断的涂上辣椒油、孜然粉、花椒等调料。这种食物辛辣非凡，闻起来和吃起来都非常的过瘾。

2、八宝鸭脖

八宝鸭脖，是以鸭脖子为原材料的一种特色小吃。它有着酥脆的外皮和鲜美多汁的内芯，辣度偏高，是激发食欲尝试的一种好选择。

四、厦门

厦门是一个有海洋气息的城市，坐拥厦门灵秀的海岸线和海洋美景。尽管厦门有着大量旅游资源和美食资源，但是许多饭馆却不太能打动人们的胃口。这也被称为“美食荒漠”。然而，尽管厦门市不如它的邻居福建其他城市那么出名，但当地的海鲜和台式美食也都非常值得一试。

1、蚝仔煎

蚝仔煎是厦门非常出名的美食之一。制作它需要用洋葱、蒜、花椒和鸡蛋糊来炸鲜蚝。炸好的蚝仔煎呈现出金黃色，肉质鲜嫩，带有葱花香气，口感酥脆。

2、鱼丸汤

鱼丸汤是厦门最重要的美食之一。通常是由带有嚼头的慢炖鱼汤和鱼丸组成。超级好吃！

美食荒漠很多都是自嘲的说法，毕竟大家对美食的追求越来越高，对美食的底线也会越画越高，好在现在各地交流越来越频繁，想品尝各地美食也变得很简单了。

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