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生吃乌鸦,日本“乌鸦刺身”引发争议,政府紧急呼吁:不要生吃
生吃乌鸦,这不是一般人能做出来的事。
乌鸦通常被认为是邪恶和不祥的一种鸟,从小就听村里老人说,只要听到乌鸦叫,就会有不好的事发生。
乌鸦在哪家屋檐上叫,说明那家会有不好的事发生,或者会有老人,大限将至。
而在日本却截然不同,在日本的神话和传说中乌鸦可是象征着吉祥之鸟。
近日,日本东京新闻网刊登了一篇关于《乌鸦肉的生食文—挑战野味的极限》的报道,介绍作者品尝“乌鸦刺身”的过程,并称日本的刺身文化:不应该对食物存有偏见。
后引发很大的争议,日本厚木劳动省紧急发文,呼吁大家不要生吃乌鸦。
刺身是日本料理中具有特色的美食,是将新鲜的鱼和贝类等海鲜经过简单的刀切加工后,不需要烹饪,直接食用。
可是现在直接用在乌鸦身上,就不得不让人觉得怪异。先不说乌鸦在日本被奉为吉祥的象征,但是乌鸦属于杂食性动物,吃的东西比较杂,吃腐肉,而且身上可能携带多种病菌。
对于乌鸦的印象就是电视剧中演的在乱坟岗吃腐肉,而且加上小时候听老人讲的有乌鸦出现就会发生不好的事或者死人。对于吃乌鸦这件事,想想就让人感到恶寒。