清明节，野草粑粑，香得很，小时候的最爱

俗话说，清明节，清明草，做青团是远古流传下来的说法，说清明节的时候就要吃用清明草来做的粑粑，象征的幸福美满，无灾无病的生活。

而制作青团粑粑的第一步则是，把摘回来的清明草，洗干净，把根和烂叶，老叶摘掉，然后倒入锅里焯一下水，焯了水的清明草汁液的香味，扑鼻而来，让人清爽无比。清明草还可以和鸡蛋一起炒着吃，清明粑粑，清明馒头也是很美味的。

清明草原名叫作昆曲草，有的地方也把它叫作寒食菜，毕竟各个地方的叫法不一样，你们那个地方把它叫作什么呢？清明草可以入药，其效果可以治疗血热，头痛，咽喉肿痛等等。也可以用来驱逐蚊虫。在中医一带备受喜爱。

细数清明时节美食，这样才能尝出春天的味道!

今天的清明草就介绍在这了。

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