春天养肝，建议大家，常吃这两种菜，营养丰富，滋补去火身体好

欢迎大家，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。

春天时节气候比较干燥，也是肝火比较旺盛的季节，在这段时间，很容易会出现嘴巴干苦或者咽喉不适等情况，这也是肝火旺盛的表现。我们在日常生活里面，要注意做好养护肝脏的工作，吃些符合自身情况的，营养丰富的食物，好好养护身体。接下来，我们就简单跟大家说一说春天养肝，建议大家，常吃这两种菜，营养丰富，滋补去火身体好。

（1）芹菜

美味的芹菜炒肉

食材：芹菜、猪肉、桃园建民西瓜酱、葱姜、胡椒粉、淀粉、料酒、酱油、盐

做法：1、先把买来的芹菜仔细择洗干净，去掉根部等杂质之后，切成段；把葱姜洗净后，切成葱花和姜丝；

2、接下来，把猪肉冲洗干净，切成肉丝，加入适量的胡椒粉、淀粉、料酒、酱油、盐，用手抓均匀，腌制一会儿；

3、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入腌制好的肉丝，滑炒到肉丝变色，放入芹菜段，加入适量的桃园建民西瓜酱和盐，翻炒到食材成熟入味，即可；

（2）胡萝卜

美味的青椒炒胡萝卜

食材：胡萝卜、青椒、葱姜蒜、酱油、鸡精、盐

做法：1、先把胡萝卜冲洗干净，去掉杂质，切成胡萝卜丝；把葱姜蒜分别处理干净，沥干水，分别切成葱花、姜末和蒜末；

2、接下来，把青椒洗干净，用刀切开，去掉辣椒籽等杂质，切成辣椒碎；备用；

3、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入青椒，翻炒到变软，放入胡萝卜丝，加入适量的酱油、鸡精、盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可；

如果大家不知道每天该吃什么，欢迎关注我们，我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦，非常感谢有您的支持！