四月不减肥，五月徒伤悲。鸡胸肉低脂低卡高蛋白，非常适合减肥减脂期间吃，零基础零失败，喜欢的朋友赶紧试一试这些花样做法吧～

凉拌鸡胸肉

食材：

鸡胸肉1块、柠檬半边、小米辣3个、黄瓜成少许

做法：

1、水开放鸡胸肉加葱姜、少许料酒煮10分钟熟透取出，过凉水待凉，顺着纹路手撕细条

2、调凉拌酱汁：碗中分别1勺蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉，油烧热淋碗中；再加2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油搅拌均匀即可

3、鸡丝放调好的酱汁中，放香菜、小米辣、柠檬片、黄瓜丝翻拌均匀就阔以啦！

鸡胸肉焖娃娃菜

食材：

鸡腿肉，娃娃菜，小米辣，蒜末，葱花

做法：

1、鸡腿肉切小块，加一小勺生抽，一小勺料酒，少许黑胡椒碎拌均匀腌制20分钟！

2、锅里热油放蒜末小米辣炒香，加入鸡腿肉煎至两面金黄，加入娃娃菜翻炒变软！

3、加一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，少许盐大火翻炒均匀即可出锅啦!

辣子鸡丁

食材：

鸡胸肉、干辣椒、白芝麻、黑胡椒

做法：

1、鸡胸肉切成丁，加入姜片＋一勺料酒＋两勺生抽＋一勺蚝油＋黑胡椒碎，抓匀腌制至少 30分钟

2、干辣椒剪好，准备了一小碗的干辣椒

3、锅里放少许油，先将鸡胸肉倒进锅里翻炒，多炒一会儿，炒至表面微微焦

4、接着加入蒜 花椒 千辣椒继续翻炒，再加半勺白糖

5、出锅前撒上白芝麻即可

青椒洋葱炒鸡胸肉

食材：

鸡胸肉、洋葱、青椒

做法：

1、鸡胸肉洗干净切丝， 放入适量生抽，老抽，蚝油，料酒，淀粉，抓匀腌制一会

2、青椒，洋葱切丝，热锅少油倒入鸡胸肉炒变色，放入洋葱青椒，放适量盐炒匀出锅

鸡胸肉版卤肉饭

食材：鸡胸肉、香菇、洋葱。

做法：

1、鸡胸部肉洗净切小块，倒入一勺料酒十一勺生抽一勺食用油十 少许黑胡椒，抓匀腌制20分钟。

2、碗中倒入两勺生抽十一勺老抽十一勺蚝油十半勺白糖十少许盐和鸡精十 半碗清水搅拌均匀。

3、切好洋葱和香菇，锅中少许油加热倒入鸡胸肉炒至变色，倒入洋葱香菇炒片刻，倒入料汁，放入两个水煮蛋，小火煮至汤汁浓稠关火，浇上米饭上开吃吧！

香煎鸡胸肉

食材：

鸡胸肉

做法：

1、鸡胸肉切片加入一勺料酒十一勺生抽十一勺蚝油十适量黑胡椒粉腌制15分钟

2、锅内刷少许油，放入腌好的鸡胸肉煎至两面焦黄即可～记得撒上椒盐黑胡椒碎哦！

（来源：柠檬树小厨、敏敏猪的美食日记、陈阿惠子、贪口福的攸酱、小土豆和他们的妈妈、泡芙小姐的美食日记）