一提到剩米饭，相信大多数朋友第一时间想到的就是蛋炒饭，确实，蛋炒饭是剩生米饭相对简单常见的做法了。今天和大家分享6道剩米饭的其他做法，简单又美味！

葱油拌饭

食材：

小葱、酱油、老抽、白糖、

做法：

1.先调一个酱汁，酱油3勺，老抽2勺，白糖2勺，清水1勺。

2.热锅烧油，下入葱段炸香，然后倒入调好的酱汁翻炒均匀。

3.米饭里面倒入三勺煮好的酱汁，盛出三勺酱汁来拌饭，把炸好的葱段放在里面一起拌饭 最后撒上葱花即可。

什锦饭团

食材：

玉米粒、午餐肉、海苔碎、沙拉酱

做法：

玉米粒煮熟捞出，午餐肉煎熟，海苔碎、玉米粒、午餐肉、铺在剩米饭上、挤上沙拉酱，捏成饭团形状即可。

空气炸锅锅巴

食材：

米饭、生抽、香油、白糖、孜然粉

做法：

1.拿出一份剩米饭热一下，1勺生抽、适量香油和少许糖倒入剩米饭里，用手抓匀。

2.铺入空气炸锅，用手压平，调制180度烤制15分钟。

3.最后取出摆盘撒上孜然粉即可。

芝士肉松饭团

食材：

芝士、午餐肉、肉松、玉米粒、番茄酱、沙拉酱、黑芝麻

做法：

1.午餐肉切小块煎至表面金黄，米饭里放入肉松午餐肉和煮熟的玉米粒，抓拌均匀。

2.芝士片切四片，摆在饭团上、淋上番茄酱、沙拉酱，撒上黑芝麻，放入烤箱或空气炸锅180度烤10分钟。

番茄火腿烩饭

食材：

番茄、火腿、剩米饭，葱段

做法：

1.番茄去皮切小块，锅中油热倒入番茄炒出汁。

2.加2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，少许盐，1碗水，放入米饭煮浓郁即可。

酱油炒饭

食材：

剩米饭、胡萝卜、玉米、青豆、香肠、鸡蛋

做法：

1.准备好食材，玉米剥成粒，胡萝卜切成丁，香肠切成片，鸡蛋打散备用。

2.米饭中加1勺食用油，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许白糖，搅拌均匀备用。

3.锅中油热倒入鸡蛋煎熟盛出，香肠炒香，倒入胡萝卜、倒入米饭和鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。

（来源：棉花糖，陈小小，不二日食，选择困难症的美食日记）