半夜1至3点醒如何养肝
凌晨1-3点总醒？医生建议多吃养肝菜，排出肝毒，润肠道又通便！，凌晨三点多醒吃什么药调理
最近听小区里的大爷大妈们聊天，说自己晚上入睡后，凌晨1-3点总是醒来，醒来后就再也睡不着了，导致白天精神状态极差，黑眼圈像抹了一层灰一样。
而且每次起床之后，都有口干口苦口臭的情况，胃口也变得越来越差，感觉吃什么都很难咽下去，还有拉不出屎的情况，出现这一类的问题，是身体在提醒你该“养肝”了。
中医认为，养肝就是“养命”，春天阳气生发，会让肝脏的新陈代谢变活跃，如果这时候有熬夜、失眠、便秘、久坐不动等情况，会导致肝脏受到损伤，出现各种不适的症状。
所以养肝正当时，可以通过健康的饮食调理，达到养肝护肝的效果，比如多吃菠菜、胡萝卜、西兰花，并且要多喝水、坚持锻炼身体，养成良好的生活习惯，才能更好的养护肝脏。
凌晨1-3点总醒，可能是肝病的“前兆”，医生建议多吃养肝菜，排出肝毒，润肠道又通便，建议大家耐心看完，对身体有很大的帮助。
第一种：菠菜
菠菜被称为“菜中之王”，中医认为有“解热毒、通血脉、利肠胃、疏肝理气”的作用，同时菠菜也是药食同源的食物，营养价值非常高，可以用来清炒、煮汤、凉拌，想要调理肝脏的人，可以适当多吃点菠菜，对身体有帮助。
推荐食谱：【菠菜包子】
食材准备：菠菜、面粉、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、葱花、小苏打、干酵母
详细步骤：
1、准备一把新鲜的菠菜，先用清水洗干净，再放到锅中焯烫一下，大约焯烫30秒就可以了，捞出来过一遍凉水，再控干水分。
2、然后把菠菜放到案板上，用菜刀把它给切碎，尽量切碎一点，觉得不够碎的话，可以用刀再剁碎几下，剁好后放入碗中备用。
3、再加入2克小苏打，2克干酵母，先把它搅拌均匀，把酵母搅拌至融化，再加入200克面粉，再次把它搅拌均匀。
4、接着少量多次地加入大约80毫升温水，边倒边搅拌，把它搅拌成面絮，再下手把它揉成面团，揉成一个软硬适中的面团就可以了。
5、准备配菜，一个洋葱对半切开，再改刀把它切成小丁，一根胡萝卜切成薄片，也把它切成小丁，切好后跟洋葱放在一起。
6、再加入切好的菠菜，和提前炒好的鸡蛋，再加点葱花增香，调味放入食盐、花椒粉、蚝油、食用油，用筷子把它搅拌均匀就可以了。
7、面团需要提前醒面，大概40分钟左右，醒面好以后，先把它揉成长条状，再改刀切成大小均等的面剂，先放一旁备用。
8、然后用擀面杖压扁，压成薄薄的面皮，再放上一勺做好的馅料，用平时包包子的手法把它包起来，再整理一下形状就行了。
9、最后按照同样的手法，把剩下的馅料都包好，直接放到蒸锅中，盖上盖子，二次醒发10分钟，醒发好后大火蒸10-15分钟。
10、时间到后，拿出来放到盘中，一个个菠菜包子就做好了，蓬松宣软，绵软咸香，口感丰富，就连我家挑食的孩子出锅都抢着吃。做法也很简单。
第二种：胡萝卜
胡萝卜是一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素和胡萝卜素，其中胡萝卜素进入到肠道后，可以转化为维生素A，能够协助肝脏排出体内的毒素，达到养肝护肝的作用，另外多吃胡萝卜，可以消除眼睛的疲劳，缓解眼睛干涩的问题。
推荐食谱：【胡萝卜炒肉】
食材准备：胡萝卜、猪肉、蒜苗、大蒜、食盐、生抽
详细步骤：
1、准备一根胡萝卜，先用削皮刀削去外皮，再把它洗干净，然后改刀切成薄片，或者切成细丝也可以，切好后给它装入盘中备用。
2、再准备一块五花肉，给它切成薄片，如果不喜欢吃五花肉，可以用瘦肉代替，当然想搭配鸡肉炒也行，看自己喜欢什么样的肉。
3、起锅烧油，先放入肥肉部分，开小火煸炒出油脂，炒至色泽金黄，再加入瘦肉部分，给它翻炒到七八成熟，再把肉盛到碗中备用。
4、锅中的油不用倒掉，直接加入蒜片爆香，蒜片炒香以后，再加入胡萝卜一起煸炒，我们要想胡萝卜好吃，油一定要多一些。
5、待胡萝卜炒软之后，再加入食盐翻炒几下，就可以加入炒好的肉，继续翻炒均匀，大约翻炒一分钟左右，把食材炒至入味。
6、最后加入适量的生抽，再加一点清水进来，其他什么调理就不需要放，因为胡萝卜本身就有清甜的味道，我们只需要吃它的原味。
7、我们继续开大火，把汤汁收一收，出锅之前把蒜苗加进来，继续给它翻炒七八秒，即可出锅，这样一道简单的胡萝卜炒肉就做好了。
8、吃起来原汁原味，以后家里的老人和孩子挑食，可以尝试做这一道菜，做法特别的简单，营养美味又下饭，自从学会这个菜，我每顿都要吃三碗米饭。
第三种：西兰花
西兰花被称为“蔬菜皇后”，营养价值非常高，其中含有丰富的维生素和膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，治疗便秘的情况，还能提高肝脏的排毒功能，从而起到养肝护肝的作用，所以很适合春季多吃，可以用来清炒、煮汤、凉拌。
推荐食谱：【西兰花炒鸡蛋】
食材准备：西兰花、鸡蛋、西红柿、生姜、大蒜、大葱、小米辣
详细步骤：
1、准备一颗西兰花，先用剪刀剪成小朵，再用清水把它洗干净，然后改刀切成小块，切成这样就差不多了，把它装入碗中备用。
2、准备一个小碗，打入2-3个鸡蛋，再加点食盐入个底味，然后用筷子搅拌均匀，把鸡蛋搅成鸡蛋液，搅拌到出现小气泡为止。
3、然后把鸡蛋液倒进西兰花里面，用筷子将它搅拌一下，让每一朵西兰花都裹满着鸡蛋液，搅拌到成这个样子就差不多了。
4、准备一个西红柿，对半切开，把硬心切掉，再改刀切成小块，西红柿要切小一点，这样再炒制的时候，才更容易出汁水。
5、准备配料，生姜去皮切碎，大蒜直接剁碎，大葱叶切碎，小米辣切碎，一起放入小碗中备用。
6、调个料汁，加入一勺生抽、少量胡椒粉、一点蚝油、少量白糖、少量玉米淀粉，再倒入一小碗清水，用勺子搅拌均匀。
7、起锅烧油，放入西兰花和鸡蛋，开小火把它煎制一下，炒至底部成块之后，再翻一个面继续煎熟，炒熟之后盛出来，装入碗中备用。
8、再次起锅烧油，放入葱姜蒜，炒出香味，再把西红柿加进去，开大火快速地翻炒，炒出西红柿的汁水，这样味道才更加香。
9、再把西兰花和鸡蛋加进来，调好的料汁也倒进去，继续开大火翻炒均匀，把它们炒至入味，大概翻炒一分钟左右就可以出锅了。
10、一道鲜香美味的西兰花炒鸡蛋就这样做好了，营养丰富又好吃，不管是下酒下饭都非常不错，用来招待客人也很有面子，做法也非常的简单。
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