建议40岁后男人多吃这些,推荐4种补阳菜的药
建议40岁后男人多吃这些,推荐4种补阳菜,强身健体,精神十足,男人四十吃什么菜
这个季节正是需要补充阳气的时候,尤其是男人,在巨大的工作压力,会使男人的身体更加劳累,所以,该保养的时候就要保养。
俗话说“男人40一枝花”,男人要想永远保持“一枝花”,就要多吃补阳菜,推荐下面4种补阳菜,强身健体,精神十足。
一、 烤生蚝
准备食材:生蚝、大蒜、洋葱、黑胡椒碎、淡奶油、碎芝士、百里香、黄油、盐
制作方式:
1、 先准备一些调料,洋葱、大蒜和百里香都切成碎末;
2、 用刷子将生蚝的表面刷洗干净,然后将壳撬开,取出里面的生蚝肉;
3、 用清水将生蚝充分清洗干净,然后先将生蚝在开水里面过一下;
4、 再重新放回生蚝壳里面,将生蚝壳外面用锡箔纸裹一下;
5、 往锅里放一块黄油,等黄油化后放大蒜末和洋葱末炒出香味,再加入黑胡椒粉和盐,增加一些低味,然后再倒入一碗淡奶油,充分搅拌均匀;
6、 将炒好的酱汁放在生蚝上面,撒上芝士碎,烤箱预热210度烤15分钟,即可。
二、凉拌韭菜坨坨
准备食材:韭菜、小米辣、大蒜、辣椒面、生抽、醋、盐、糖
制作方式:
1、 韭菜将枯叶子择干净,然后清洗干净;
2、 锅中加入适量的水,等水烧开后放入韭菜坨坨,往里面加一点点盐,这样颜色不会暗沉;
3、 接着将焯水的韭菜拿出来,沥干水分,将韭菜绑成一个结;
4、 大蒜去皮,剁成碎末,放在一个碗里面,加入小米辣圈圈、辣椒面,淋上热油;
5、 接着倒入适量的生抽、盐、糖、醋搅拌均匀;
6、 最后浇在韭菜坨坨上面。
三、 油呛腰片
准备食材:猪腰、大葱、大蒜、生抽、辣椒、水
制作方式:
1、 将腰子表面的膜撕去,然后横着对半切开,将中间白色的筋切去,这部分比较腥气;
2、 将刀斜着把腰子切成薄片,然后将片好的腰片泡在水里面,去一下血水;
3、 大葱先切成段落,再切成细丝,然后泡在冷水里面,微微卷起来,会更好看;
4、 锅中加水,水开将腰片放在水里焯一下,焯至变色后,再煮5分钟,这样才能熟透;
5、 将腰片垫在盘子上面,淋上生抽,放上葱卷,喜欢吃辣的可以放一些干辣椒丝;
6、 最后淋上热油即可。
四、 韭黄炒八爪鱼
准备食材:八爪鱼、韭黄、红干椒、生姜、小葱、盐、香油、淀粉
制作方式:
1、 八爪鱼比较黏,可以用盐将八爪鱼抓洗干净;
2、 然后剖开八爪鱼的头部,挤出牙齿和脏东西;
3、 将八爪鱼清洗干净后,切成小块,备用;
4、 将韭黄清洗干净,切成长度一样的段落;小葱也切成段;红椒切成小段;
5、 锅中加入适量的水,水开将八爪鱼放入进去焯一下水,变色就可以捞出;
6、 准备一个碗调一个酱汁,里面倒入一点香油、料酒、盐和鸡精,搅拌均匀,最后加一点淀粉;
7、 锅中加入适量的油,油热将韭黄和配菜放入锅中,翻炒均匀;
8、 变软之后,倒入焯水的八爪鱼,继续翻炒;
9、 最后淋入调好的酱汁,炒到酱汁浓稠即可。
(蛋蛋)