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治咳嗽化痰止咳
咳嗽克星,天然止咳良药,化痰润肺超好吃!,对止咳化痰有奇效
雪梨和干菊花都是清热降火的食材。雪梨的甜味刚好可以中和干菊花的苦味,两者搭配,清甜可口,润肺止咳。
夏天即将来临,就算是冰糖雪梨这种止咳良方,只要是冒着热气,宝宝都不愿意喝。做成凉凉的小冻,不仅解暑,还能有效缓解宝宝的咽痛症状。
雪梨奶冻 参考月龄:12M+
准备食材:雪梨:3个,干菊花:2克,配方奶:300克,吉利丁片:55克
工具:奶锅、方形模具
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
1.吉利丁片用冷水泡软,大约3分钟。
»不要用热水,这会让吉利丁片快速融化在水里。
2.锅中倒入配方奶,加入20克泡软的吉利丁片,小火煮至吉利丁片融化。
»吉利丁片一定要挤干水分再使用,以免影响凝固性。
3.倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时左右。
4.凝固后脱模,均匀的放入盘子里备用。
5.雪梨切块,打成汁。
6.锅中过滤出纯雪梨汁,加入干菊花,煮开后捞出菊花。
»同款电陶炉大火16档。
7.再加入剩余的吉利丁片,搅拌融化。
8.晾凉后缓慢倒入碗中,放入冰箱冷藏凝固。
9.凝固后脱模,切块。
10.QQ弹弹的,看着就让人流口水。作为日常小零食,解暑祛燥都很不错!
添加要领
●煮过的雪梨汁一定要放凉才能倒入碗中,不然会融化之前做好的奶冻。
●菊花和雪梨都性凉,宝宝一次不宜吃太多。
●一次吃不完的果冻可以放冰箱密封冷藏保存3天左右。