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买了一个菠萝,结果孩子不吃,被我做成了菠萝蜜
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买了一个菠萝,结果孩子不吃,被我做成了菠萝排骨,他爸吃美了!
馋哭隔壁小孩的菠萝排骨你们吃过吗?酸甜口的真的超级香,我做了一大碗,把我老公给吃美了,还告诉我之后排骨就这么做!
1:首先我们将买回来的排骨加入去腥三件套焯水后清洗干净,菠萝切成小块备用
2:起锅烧油,将排骨煎至两面金黄后备用
3:另起锅烧油炒个糖色,将排骨翻炒上色
4:如下图所示,将葱姜蒜干辣椒等调料倒入排骨中炒香
5:炒香后来一圈料酒,然后加入清水没过食材,最好用开水或者温开水
6:再来点老抽补补颜色,小火慢炖一个小时,来点生抽蚝油调味后大火收汁即可出锅!
一道好吃的菠萝炖排骨就做好啦!喜欢的赶紧去试试吧,真的超好吃哦!