胃病吃一些南瓜,红薯之类的有好处吗?
答:
感谢邀请。
有胃病的朋友可以吃一些南瓜和红薯,但不建议多吃。
南瓜、红薯中膳食纤维含量较高,消化起来可能对胃肠考研更高,胃肠虚弱的朋友可少吃一些不易过食。南瓜和红薯中都富含果胶、粘液质等有益成分,能够附着在胃肠粘膜,能够保护肠胃,避免激烈刺激。
南瓜、红薯中还含有维生素A、维生素B族成分,对于胃黏膜的修复能够提供丰富的材料,加上南瓜和红薯中还有丰富的多种微量元素,对身体健康有好处,能全面提高身体素质,从这些方面来看,其实有胃病的朋友吃点南瓜和红薯是有利的。
从传统医学的角度来看,南瓜和红薯都性温味甘,能够健脾暖胃,调养胃肠它们都是可选之材料。南瓜和小米粥搭配是传统医学常用的食方,小米性温,富含多种矿物质,丰富的B族维生素,两者搭配能够相辅相成,暖胃健脾,补气益血。
但南瓜和红薯都是不怎么经过加工的食物,保留了更丰富的膳食纤维。膳食纤维不能被肠胃消化吸收,会让胃肠更费劲地蠕动来消化其他食物,增加胃肠负担,也会减缓食物总体的消化速度,原本有胃病的朋友吸收能力可能有下降,现在反而更汲取不到丰富营养。从这些点来看,有胃病的朋友还是不能多食的。
另外,南瓜、红薯中淀粉含量较丰富,过多的淀粉摄入会刺激胃酸的大量分泌。特别对于有浅表性胃炎、胃酸过多的朋友来说不能多吃,适当吃一些即可。淀粉的过多摄入还会因为代谢过程中大量产气而导致胃肠不适,刺激胃黏膜,对有胃病的朋友就更为不利了。
综上,有胃病的朋友不必完全不吃南瓜和红薯,最好是适量食用,推荐南瓜和红薯可以作为主食食用,做主食不宜超过150g,多蒸煮软烂一些,利于消化吸收。可以加入粥中食用,更利于消化。最后,有胃病的朋友还需要注意饮食规律问题,胃害怕的东西不多:温度刺激、饮食紊乱。我们应当尽量避免过冷或过热食物的摄入,胃肠的平滑肌很害怕温度刺激,刺激后会发生强烈收缩甚至痉挛,有刺痛感,损伤胃黏膜;不定点吃饭会让胃肠不知道什么时候该工作或者休息,它们可能一直待命,耽误修复时间,会加重它们的负荷。有时如果胃在研磨的时候没有食物供研磨,还可能磨损胃壁,加重胃病,所以,最好是定点吃饭。