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令人痛苦不堪的"痛风",竟被乳制品"拯救"了?

导语:令人痛苦不堪的"痛风",竟被乳制品"拯救"了?

自从得了痛风

喝什么都不自由

随着天气回暖

这种“不自由”带来的痛苦

也跟着翻倍...

令人痛苦不堪的"痛风",竟被乳制品"拯救"了?

别人在街边撸串喝酒

你不能!

别人运动后喝可乐贼爽

你也不能!

就连喝牛奶都有所限制

乳制品对于痛风患者

究竟有哪些影响?

快来了解一下

↓↓↓

乳制品是痛风患者的福音?

有研究发现,每天喝1次或1次以上牛奶者比不喝血尿酸水平低。另有研究发现,随着乳制品摄入的增加,痛风发病率降低,摄入量多者比摄入量少者痛风发作的风险降低达55%。

乳制品本身的嘌呤含量低,不像肉类和海产品那样增加尿酸负荷,又因为营养丰富,能够补充动物优质蛋白,所以说乳制品是痛风患者的福音。

令人痛苦不堪的"痛风",竟被乳制品"拯救"了?

但问题是

乳制品范围广、种类多

痛风患者是否可以吃

所有种类的乳制品呢?

牛奶

牛奶虽然高蛋白质,但里面嘌呤含量很低,非常适合痛风患者饮用。尤其是低脂牛奶和脱脂牛奶,可以降低痛风的发病风险,比如一项涉及4.7万名男性长达12年的跟踪调查结果显示:每天喝两杯(每杯240毫升)以上脱脂牛奶的男人,患痛风的风险可以降低近50%。

喝奶记住几点:

1.最好选择低脂或脱脂乳制品。

2.每天可以喝300毫升,比如一袋脱脂牛奶(200毫升)加一小盒脱脂酸奶(100毫升)。

3.别喝“假牛奶”,比如乳酸饮料或乳酸菌饮料,它们可能含有大量果糖或果葡糖浆,反而容易诱发痛风。

4.奶粉和鲜奶的营养成分相比,奶粉的营养成分更多一些。但是,很多奶粉中含有大量的糖分,对痛风十分不利。

酸奶适合痛风患者吗?

酸奶是在鲜奶中加入有益菌群,经发酵后制成的乳制品,除了拥有丰富的蛋白质以外,还富含大量有益于人体健康的活性菌。

不过,酸奶是一种发酵食物,发酵的菌群含有丰富的核苷酸,核苷酸中的嘌呤经分解代谢后会产生尿酸,容易引发或加重痛风。此外,酸奶中菌群丰富,无法判断哪种菌群可能对痛风有负面影响,而且酸奶中的乳酸对尿酸的排泄有不利影响,所以痛风患者饮用酸奶需要谨慎。

炼乳、奶油和奶酪,不适合食用

炼乳、奶油和奶酪(芝士)虽然是以牛奶为原料做出来的,都是乳制品,但痛风患者最好还是对它们说“NO”!因为炼乳中蔗糖含量非常高,蔗糖在体内分解后产生的就是果糖,而太多的果糖也会导致痛风。

奶油中脂肪含量非常高,所以少吃为妙。奶酪是一种发酵乳制品,营养价值十分丰富,但和酸奶一样,作为一种发酵食品,核苷酸丰富,痛风患者还是需要慎重选择。

令人痛苦不堪的"痛风",竟被乳制品"拯救"了?

如何看待乳制品

如何选择乳制品

现在大家应该明白了

痛风患者能够食用的

只是部分乳制品

并不是所有