糖尿病能吃鸡蛋吗？

问：糖尿病能吃鸡蛋吗？

答：

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糖尿病能吃鸡蛋吗？为什么不能，你是在担心什么？

肯定的回答，糖尿病是可以吃鸡蛋的。大家总是担心得了糖尿病，这也不能吃，那也不能吃，导致体内各种调节代谢更加紊乱。本身糖尿病患者免疫功能就低，如果再在饮食上过于控制，也会起到反作用。

鸡蛋，大家担心不能吃主要是因为，它的胆固醇含量，害怕会对血脂有影响。其实我们也说了，胆固醇的科学说明也已颁布，胆固醇的内在因素，肝脏自身合成的占到四分之三，外在因素从食物中摄入的只有四分之一，所以，只要每天正常的吃一个就可以了。另外，鸡蛋还富含卵磷脂，卵磷脂主要含于蛋黄中，主要成分为磷脂酰胆碱、不饱和脂肪酸，可以分解体内多余的大颗粒脂肪，对血清脂质有很好的调节作用。可以保护肝脏，心脏，改善记忆力，加强免疫力和抗脂肪肝活力。所以，糖尿病患者是完全可以吃鸡蛋的。

对于糖尿病患者来说最主要的是要保证一日三餐能量比例的分配以及各种营养素的摄入量和克数就可以了。

最后，推荐大家，鸡蛋最好的吃法是带壳水煮鸡蛋，无论是利于心脏，还是吸收率带壳水煮鸡蛋都是首选。