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去苏州之前,先收藏这一沓小吃店

导语:去苏州之前,先收藏这一沓小吃店

关于苏州,

我有很多话要说,之前写过游玩攻略,先简单复习一下。

第一次来苏州,建议住在乐桥地铁站周围,无他,实惠方便。

去苏州之前,先收藏这一沓小吃店

至于好去处,园林肯定要去,至于怎么取舍?时间充足的园林爱好者,自然全都过一遍。[灵光一闪]

而普通游客呢,拙政园大气(人多),留园精致(人少),都是中国四大园林里的狠角色。

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雨中拙政园

至于建筑大师贝聿铭的祖宅,

狮子林,穿行在高低错落的石林中,倒是别开生面的快乐。[呲牙]

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狮子林

张大千曾居住作画的网师园。

《浮生六记》中的沧浪亭,小而精美的艺圃,适合情侣一同游玩的耦园。[奸笑]

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艺圃

想去苏州博物馆的,提前预约,虎丘离市区有点远,

单独花一天时间,至于周庄之类古镇,则凭自己喜好了。[尬笑]

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虎丘的剑池

想做更多了解的可以看看这篇:我姓苏,江苏的苏

玩乐之余,吃是必不可少。

所以翻了一翻自己的收藏夹,给大家推荐几家,我常去的糕点小吃店。

先来尝一尝各种糯叽叽的糕团。[灵光一闪]

1.万福兴(东中市店)

白塔公园斜对面,

妥妥的一家老字号糕团店,装修简单,像以前的国营单位。

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除了苏州传统的糕点,如黄松糕,定胜糕之外,

还卖各种面,苏州的面汤偏甜口,浇头非常精致。[机智]

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焖肉面

招牌是炒肉团子,

猪油年糕,团子软糯又香甜,馅料丰富多层次,一绝!

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玫瑰色的猪油年糕很受附近居民欢迎,

买回家用油煎一下,真的香。[酷]

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2.叶受和(观前街店)

光绪十一年的百年老字号,开在人流量巨大的观前街上。

很大的店面,有现做的各种糕点以及包装好的伴手礼盒。

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我最爱他家的酒酿饼,以及鲜肉月饼。

酒酿饼一定得吃现场做的,[泣不成声]

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拿到手现吃最香,饼底香脆,而内馅有玫瑰的味道,

但是限定季节,只有春天有 (3月-5月)。[擦汗]

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另外袜底酥也很不错,

没有一股脑的甜,有葱和芝麻的加持,再加上烤到酥脆的口感,很惊艳。[鼓掌]

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3.杨招娣糕点

每次去皮市街,

都能看到这家店在排队,且大多是当地的居民。

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赤豆猪油糕是妥妥的招牌,

看得见的真材实料,入口很软,甜度没我想象的那么高,嚼起来则是香糯的口感。

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一块很大,所以切着卖,

八分之一起称重,整体偏贵,热的时候好吃,凉了则会发腻的。[红脸]

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因为生意太好不缺顾客,

老板有点傲娇,天热会暂停营业一个月。

4.长发西饼(临顿路店)

在苏州开了很多家分店,本土的面包烘培品牌。

卖西点蛋糕,也买传统糕点味道,属于中西合璧了。

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作为鲜肉月饼爱好者,

他家的的确好吃,尤其刚出炉的,[求抱抱]

皮酥肉也特别实在,可能有北方的朋友吃不惯这种,甜香的味道。

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现做的最香

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给你看看内馅

奶酪包也很推荐

个头大而松软,外面好像裹着一层奶粉,

里面的奶酪不会太甜,而是奶香十足,一个下肚,十分满足。[舔屏]

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奶酪包

此外,地铁4号线三元坊站旁边的明月楼·糕团店,也可以去瞅瞅,

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路边的小店,糕点种类很多,

但主打产品则是青团,细腻香甜的红豆沙馅,永不过时。[ok]

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5.荣阳楼(山塘街店)

说是楼,其实就是一普通早餐店,说是百年老店。

我看了一下,大多是附近的爷爷奶奶,解决早饭之余,还能和朋友歇脚谈天。

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门口点完单,拿着牌子去里面排队取餐,

供应的早餐不少,馄饨,生煎齐全。

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油汆团子是招牌,外皮酥脆,

油大汁水很足,里面的肉馅是甜口,紧实,很像我在无锡吃的玉兰饼。[狗头]

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我是来吃油汆团子的,

可意外发现店里的素浇面不错,七元一碗,汤头很鲜,面条看着很细,但是却很劲道。

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6.笃笃笃糖粥(十全街店)

从网师园出来后,

走几步便能看到这家店。

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苏州有句童谣:“笃笃笃,卖糖粥”,笃笃笃不是叫卖声,而是小商贩敲竹担的声音。

豆沙小米熬成的糖粥,应该是许多苏州人孩提时甜蜜的回忆。[灵光一闪]

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早年间,苏州名气大的糖粥店,无疑是潘玉麟糖粥。

皮市街花鸟市场,一对老爷爷老奶奶。

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一辆手推车没有固定门面,是许多苏州的记忆。[给你小心心]

能不能出摊全看天气,如今两位老人年迈,好像已经停业不做了,也挺遗憾。

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7.祥鑫饮食店

周围十全街上的人很多,

有老饕有馋猫,不用多说这家店里,饭点几乎满座。

店里卖的东西很杂,从赤豆元宵卖到鸡腿堡,甚至肉粽还有涉猎。

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几乎每座必点两样东西,卤鸡爪,还有一块黄色的东西,[捂脸]

店员说是咖喱鸡肉卷,咖喱味的鸡肉土豆泥,还有豆卷,裹了粉去炸,口味有点新奇。

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鸡爪味道不会太过浓郁,但是都很入味,[机智]

再来说说口感,一个词,软烂香糯,一抿就会脱骨,证明火候很到位。

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桂花赤豆圆子也很叫好,小汤圆放的不多,

同样是煮的软糯,而赤豆汤是淡淡的桂花香甜,整体很顺滑,很舒服,很推荐。[作揖]

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8.马栋佩烧卖

新民桥菜市场,

旁边的门面,大多顾客都是来买菜的阿姨。

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他家的烧卖,我只能用两个字形容,那就是扎实。[泣不成声]

术业有专攻,他家不贪多,只卖两种,香菇肉丁和蛋黄肉丁的。

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蛋黄烧卖应该卖的最好,面皮很薄,

香糯油润的糯米里藏不住一个巨大的蛋黄,口感特别满足,饭量小的姑娘,这么一个下肚,估计就差不多了。[笑哭]

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9.王氏林记烧饼(双塔总店)

朴实无华的店名,售卖同样朴实无华的豆浆和烧饼,

苏州有句老话,“公子落难,大饼当饭”,咱们吃的就是一个舒服落胃。[耶]

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从以前的临街铺子,到如今拥有两个大门面的早餐店,

它受欢迎的程度可见一斑,烧饼基础款3.5元,分甜,咸,还有六种7元的定制款。

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价格表

推荐刚出锅的葱油烧饼,

一个词形容,焦香薄脆,大多数人会再点根油条,再来碗豆浆。[紫薇别走]

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油条很酥软,有难得的面香,咸豆浆也不错,[灵光一闪]

有海带有葱花,酱油的咸,激发出豆浆的甜,里面还加了猪油渣,很惊艳。

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豆腐脑也十分能打,咸豆腐脑加了虾米,

紫菜与葱花,豆花的口感也很滑嫩,天气冷的时候,喝下这么一碗,很舒服。[惊喜]

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没写的还有很多,

山塘街里,朱新年点心店里的鲜肉汤圆。

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糯米的皮,一分细腻一分软糯,里面则是紧实,

带有饱满汤汁的肉馅,带一丝丝甜口,可能有些北方朋友不太能接受,哈哈。[笑哭]

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也是山塘街,靠近2号线山塘街地铁口的赵元章肉骨烧

有点类似无锡的酱排骨,

浓油赤酱,肉厚且不柴,也是甜的酱汁,桌子摆放有辣椒粉。

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苏州的生煎也很有名,比如哑巴生煎,

我得尊称他一句,排队之王,尤其是临顿路那家,排队是真的长。

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颜值很高,一个个很匀称精致,底子薄脆,

肉馅多汤汁,典型苏式生煎的偏甜口味,对于这种味道,上海人民应该不会陌生。[机智]

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总之,写了这么多,反正我是饿了,先点个外卖填填肚子。

再掰掰手指合计合计,算算假期,找个空闲日子,再去一次苏州。[小鼓掌]

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