老照片:晚清时地主家女眷们的就餐场景,揭露了她们的家庭地位
导语:
一张老照片,揭露了女眷们就餐时的场景,揭露了她们家庭的真实生活状态,和清宫剧看到的样子出入太大了,尊卑区分明显,看完之后你还会抱着幻想想要穿越到那个时代吗?
厌倦了当代社会的快节奏生活,被房贷、车贷、孩子上学问题等压得喘不过气的人们,夜深人静的时候,是否萌生过要是生活在古代就好了呢?
毕竟,在古代不用每个月还房贷、车贷、生活也没那么大的压力。过着日出而作日落而息的田园生活,是让许多栖身于城市打拼的人们所向往的。
为什么会有这样的想法呢?
因为,电视上的古装剧、穿越剧,古人们的生活过得像诗一般呀,男耕女织,说不定还会邂逅那个命中注定的人,在三媒六聘之下结为夫妻。。。从此过着诗意般的生活,呀,不能再沉浸其中了,说得我内心已经跃跃欲试,想要穿越到自己向往的年代了。
一张晚清时地主家就餐的老照片,揭露了底层人们苦不堪言的生活,远比想象中要苦这张老照片是晚清时地主家女眷的就餐场景,她们吃饭的情形,和我们在电视剧上看到的情景是不一样的,主次分明,主子与长工的身份分得清清楚楚。
在一间没有任何装饰的土泥屋里,正中间位置摆着一张小小的四方桌,一共端坐着六个人。
而且,坐着吃饭的都是女家眷,没有男家眷。因为男尊女卑的观念,女人是不能和男主人坐同一张桌子吃饭的,即使是家里的小孩也不可以。
从老照片的环境可以看出,摆着桌子吃饭的位置那么的简陋,一定不是主人家的客厅,只能是厨房或者是偏房。
这六个人中,有一个约莫是七八岁大的女孩子,一个尚在襁褓中的小孩子被一位穿着朴素的妇人抱在怀中,只能眼睁着看其余的人用餐。
值得一提的是,这张四方小桌只是在上方和左右两方有人围坐着,桌子下方是空着也不坐人的。
其中,坐主位的妇人一看便知是女主人了,坐的挺端正的手端起一碗主食,一边夹菜,妥妥的女主人做派。坐她旁边怀抱小孩子的妇人,一看便知不是仆人就可能是小孩子的乳母。如若那位妇人不是女主人,恐怕她也不能挨着坐在主上位的边上了。
老照片:晚清一户地主家女眷们吃饭的场景
而另外分别坐在左右两边的妇人,看着她们吃饭的样子挺有意思的。连饭碗都不能端起来,夹菜时还要一手拿捏着袖子,不用多想也知道是男主人的妾室,旁边的孩子也是妾室所生的孩子了。
像这样的四方桌,它有一个特别仙气的名字叫“八仙桌”,但她们吃饭的桌子却不是叫“八仙桌”,只有在正厅摆放的桌子,男主人吃饭宴客的桌子才叫八仙桌。
八仙桌是在北宋时期开始兴起的,因为每边都可以坐2个人,一共可以坐8个人,叫八仙桌是非常合理的。
那么,不叫八仙桌是叫什么呢?八仙桌起源于什么时候呢?
八仙桌名字的由来,它起源于一个民间故事的传说据说,在古代的时候,古人们的家里是没有桌子的。人们吃饭的时候只能用木头或者石板摆在院子外面吃,在大热天的时候,大家都晒得汗水直流;而到了雨天,又淋得像落汤鸡一样。
晚清时席地而坐吃饭的男子
有一天,有一户布衣人家办喜事,要接新媳妇进门,恰逢是夏天炎热的时分,中午吃席的时候,宾客们蹲在地上吃饭个个都被晒得面红耳赤,但是,过了一会又乌云密布下起了大雨,此时还有宾客在用餐,大家是什么吃不了了。
大雨过去后,主人家又来了一帮人,据说是他们家的亲戚特意赶来贺喜的,一行八人。他们见到地上的一片狼藉,便询问主人家为什么不在屋里吃饭。男主人说,石板太重,不便搬动,木头在屋里又摆不平整,只能在外头吃饭。
那几位远房亲戚中,有一人发言,他说让他来把屋里布置一下,让大伙都能在屋里吃顿安心饭,免受日晒雨淋的苦。
于是,他向主人家要了一些木材和工具,在众人的合力之下做出了几张四四方方的简易桌子,还用木板做了一些板凳。
八仙桌坐次
主人家见状后惊讶不已,连忙招呼那远方而来的八位亲戚入座,并且吩咐厨房快快把饭菜端上桌,招呼着他们吃席。嘴里还一边直呼他们是神仙下凡,是来帮他们解忧的。
后来,这个故事就在民间一直谣传着,他们说那八个人就是仙人。从此,大家都开始效仿布衣人家那样,在家里弄一张简易的桌子。于是,人们就把桌子叫成“八仙桌”。
凡是办酒或亲戚朋友来,都用这种桌子摆饭吃酒。为了纪念八仙的功德,平时有好酒、好吃的东西,大家都要摆在八仙桌上,表示对八仙的祭祀。
老照片:妇人们吃饭的桌子其实不是叫八仙桌,而是叫四方桌我们可以从老照片中看出,这张小方桌桌子比较矮小,每边也只能坐一个人,叫四仙桌或者是四方桌。
她们虽然是地主家的家眷,但也不是所有地主家都很富裕的,吃的菜肴只有两道菜,看上去应该都是素菜并不会有肉。
寻常人家1吃饭时的场景
在男尊女卑的古代,妇人们能够自行摆一桌吃饭已经很不错了。而长工们多数时候吃的还都是男主人吃剩的剩饭剩菜,哪怕是一点菜汁他们也舍不得浪费拿来拌着糠咽菜吃。
另外,他们吃饭也是有讲究的,需要等到男主人吃饱喝足后,妇人们才能上桌吃饭,然后吃他们剩下的饭菜。
看她们的样子,坐在桌子上方的女主人从容淡定的样子,想必和丈夫的两位妾室相处的还算不错的。
仔细瞧那位头戴头的妇人,她怀里抱着的孩子应该是女主人所生的孩子,而她除了照顾孩子之外,在地主家里还要干家务活,帮着做饭洗衣吧,不然也不会带着头巾了,目的是为了预防做饭的时候凌乱的头发会掉进饭菜里。
那时候的已出嫁的女孩子,如果是嫁到大户人家,家里有长工干活的,她们一般是不用干家务活的,了不起也就做点女红打发时间,所以她们的饭量也不会太多,一般一碗粥,半张饼子,吃几口菜便饱了。
在酒楼吃饭的男子
坐中间的妇人手捧一个稍微大点的碗,十有八九是一碗稀粥。旁边两位妇人面前一位应该也是一碗稀粥,另一位可能是小半碗米饭,而坐她旁边的女孩则是手拿着一张大饼,这个时候的孩子正是长身体的时候,吃的多一些是可以理解的。
就是这么一张老照片,已经清晰明了地告诉我们,古人们的生活过得并不富裕,女眷们也不是个个都穿金戴银,穿着丝绸锻锦的。
而我们在电视上所看到的古人们的生活,衣食富足、喝茶楼、吃点心,只不过是被美化了。
在那个年代,寻常人家的日子还是很艰苦的,粗布麻衣,有一口吃的填饱肚子就已经很幸福了。