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好心情可以吃出来?这四种食物能帮你赶走疲惫和焦虑~

导语:

对很多人来说,最简单的解压方法就是“吃点好的”——炸鸡配啤酒、火锅烧烤串串香、甜甜圈蛋糕咖啡……好像没有美食解决不了的烦恼。

但你可知,高甜、高热量的食物或许能让你获得短暂的快乐,但长期如此,不仅起不到“解压”的作用,还可能带来诸多慢病。

01

4种饮食习惯让身体更“累”

1

爱吃甜食

甜食中的糖大多是单糖或双糖,很快会被人体消化吸收进入血液。当血糖浓度升高时,胰岛素的分泌就会增多,而高胰岛素水平是导致人困倦的原因之一。

另外,甜食吃得太多,糖分会在体内转化成脂肪,如果任其发展,脂肪不断堆积,就会引起超重和肥胖,增加脏器的代谢负担。当人体一直处于超重和肥胖的状态时,可能也会加剧疲劳感。

好心情可以吃出来?这四种食物能帮你赶走疲惫和焦虑~

对于添加糖,建议健康成年人每人每天的摄入量不超过25克。

2

吃得太油腻

当大量脂肪进入小肠时,会导致小肠分泌的胆囊收缩素增加,进而促进睡意。

建议少吃高脂肪高热量的食物,每天食用油的摄入量最好不超过25~30克。每次高脂饮食后最好吃几天清淡的食物,避免油脂堆积,减轻身体各器官的负担。

好心情可以吃出来?这四种食物能帮你赶走疲惫和焦虑~

3

主食不足

主食富含淀粉,在进入消化道后,会被分解成葡萄糖,进而被机体吸收利用。一旦摄入不足,就难以维持机体的运转,会导致热量“入不敷出”,进而出现乏力、没精神的情况。

此外,主食中的粗粮一族是B族维生素的一大主要来源,它们和身体能量代谢有着直接关系。当摄入不足时,会导致身体能量代谢异常,人体细胞和各组织缺乏“燃料”,表现出疲劳、嗜睡、昏昏沉沉。

4

喝水少

喝水不足也会带来疲劳感。尽管我们一直在普及“健康人群每天应该喝1500毫升左右的水”的知识,但是能做到的人还是少数,有的人甚至一天只喝一杯水。

人体的能量代谢和机体运转都需要水,如果体内缺水超过身体总水量的10% ,就会产生疲劳。

健康人群建议平时每隔2小时就主动喝白开水,小口慢饮。

02

科学饮食帮你“吃”回快乐

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富含B族维生素的食物,赶走焦虑

B族维生素能够参与大脑中蛋白质的合成代谢过程,改善自主神经活动的功能,最终可以起到缓解焦虑、压力的作用。

比如开心果富含维生素B6,日常可以适当摄入。此外,粗粮、深海鱼、深色蔬菜都是维生素B的丰富来源。

2

富含锌的食物,吃走抑郁

补锌有助缓解抑郁情绪。花生、核桃、开心果等坚果类食物是“补锌”好帮手,牡蛎等贝壳类海产品、动物肝脏、瘦肉中锌含量也较高,可适量食用。

3

富含色氨酸的食物,带来快乐

情绪是由神经系统控制的,靠神经递质来传递信息。

其中,五羟色胺就是“快乐因子”,如果它的量足够,而且运转正常,人就会感到快乐。而如果缺乏五羟色胺,人就容易焦虑、抑郁、失眠,严重时甚至导致抑郁症。

五羟色胺需要自身合成,但它的原材料色氨酸在食物中含量丰富。也就是说,适当多吃富含色氨酸的食物,如:花豆(红)、南瓜子仁、酱牛肉、黄豆、黑豆、绿豆、花生仁、小米、大米等,可以帮助机体合成五羟色胺,从而改善心情。

4

富含铁的食物,驱赶疲惫

铁是血红蛋白的重要组成部分,增加铁的摄入有助人体恢复精力和元气。

猪肝、鸡肉、鱼肉等动物性食物中富含血红素铁,更容易被人体吸收。补铁的同时要多吃花椰菜、柿子椒等富含维生素C的食物,以促进铁的吸收利用。

来源: CCTV回家吃饭