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中老年人普遍肝血不足!下次煮粥加点养血的它,缓解眼干、失眠

导语:

从古至今就有“春季养肝”的说法。

明代杰出医学家张景岳,总结了中医顺时养生的经验,提出:“春应肝而养生。”意思是说,春季是养肝最好的时节。

中医认为,肝主要有两大功能:藏血、疏泄。

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▷藏血:肝在您运动时,释放出足够的血液,在静息时,再把血液回收储藏起来。

肝血不足,大脑、四肢就会得不到营养,出现失眠多梦、指甲苍白、眼干、食欲不振、耳鸣、舌质淡白、舌体胖、有齿痕的表现。

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▷疏泄:肝能疏泄气机、疏泄情志。疏泄能力下降,身上就容易长结节,心情也容易焦虑抑郁。

对于中老年人来说,肝血不足是普遍现象,由于肝血不足,濡养不了肝,肝的代谢能力、疏泄能力就会相应降低。出现结节,甚至肝硬化的问题!

所以,想要养好肝,首先就要养好“肝血”。肝血充足了,肝的自愈能力就会得到激发,很多肝病就可以迎刃而解!

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怎样科学补肝血?让我们听听北京佑安医院的李秀惠主任怎么说。

01

熬粥加点它

活血又养血

李主任带来的第一种护肝宝贝是郁金

郁金是一种块根类药材,可以自己做成药膳吃,对肝非常好。

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它不仅能活血,还能疏肝理气,利胆。如果您本身有比较严重的肝病,吃郁金还能促进黄疸消退

郁金的“好搭档”是当归,一起做成“当归郁金粥”,活血养血效果翻倍!

当归郁金粥

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组成:当归、红枣、郁金、粳米。

其中,当归温通、养血;

大枣温脾养胃、养血;

粳米温养脾胃、生津、养肾。

功效:养血活血、疏肝理气。

用法:首先,把当归和郁金洗好之后一起下锅,稍微浸泡一段时间,大火煮十分钟。然后,把当归、郁金捞出来,放入红枣、粳米,在汤汁里煮熟。

注意:

①孕妇不适合喝。

②如果您有糖尿病,或者嫌做药膳麻烦,也可以单独煮郁金10分钟后,当成饮料来喝。

02

炖鸡汤加点它

肝、脾、肾一起养

如果您肝血长期不足,不仅肝功能会受影响,肾也会有所不足

如果您平时容易出现如下症状,说明您需要“肝肾双补”了:脱发、耳聋耳鸣、健忘、注意力不集中、失眠多梦、腰膝酸软、关节不利。

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这时,就需要李主任带来的另一个“护肝宝贝”登场,它就是槲寄生

槲寄生能祛风湿、补肝肾、强筋骨、养血。现代药理研究表明,它还有预防肝癌的效果。

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它也有一个“好搭档”,是健脾益气的党参

用它俩做成一道美味药膳“槲寄生参鸡汤”,能肝肾双补,非常适合肝血长期不足的叔叔阿姨。

槲寄生参鸡汤

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组成:槲寄生、党参、红枣、枸杞、鸡肉。

其中,党参健脾益气;

红枣健脾养胃、养血;

枸杞能补肝阴和肾阴;

鸡肉是温补的食材。

用法:首先,将鸡肉洗净、切块,和药材一起加入砂锅中,加水煮开。然后,转为小火,慢炖3小时。再加佐料调味。

注意:

①如果您的舌苔黄、厚、腻,则不适合用这种温补的药膳。

②如果您嫌麻烦,可以直接用药材煮水喝。